胡桃雙巧蛋糕(純素生食) 蛋糕 未加工的、新鮮的胡桃,可可粉,植物油或椰子油,龍舌蘭、楓糖漿,或者其它類似的素食甜味劑,純香草精,鹽,鱷梨果肉,杏仁奶(或其他植物奶),龍舌蘭或楓糖漿,絲滑花生醬(或其它干果磨成的醬),葛粉(或類似的增稠劑),鹽,純香草精,可可粉,半甜巧克力碎(融化) 綜合評分 9.8
素披薩&自制純素乳酪 披薩 有機中筋面粉,有機全麥面粉,活性干酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),初榨橄欖油(可選),番茄泥(可用罐裝),大蒜泥(淨素者請省略),干百里香(可省略),干牛至,干羅勒,橄欖油(可選),龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),海鹽和黑胡椒,生腰果 (在水中浸泡幾個小時後瀝干),熱水,菱粉(也叫木薯粉、泰國生粉),蒜,海鹽,檸檬汁 綜合評分 8.5
純素吞拿魚沙拉 沙拉 1.5杯煮熟瀝干的鷹嘴豆(或1罐鷹嘴豆),1/3杯芹菜丁,1根腌黃瓜切成丁(大約3湯匙),1茶匙生抽,適量黑胡椒,半湯匙營養酵母 (可省略),半根小蔥(可選),1/4杯純素美乃滋,紫洋蔥 半個(可省略) 綜合評分 9.9
完美純素食簡餐搭配《純素漢堡+烤紅薯條》 素食 有機高筋面粉,有機低筋面粉,純椰漿,水,海鹽,有機原糖,酵母粉,自制純素黃油,黑芝麻,西紅柿,番茄醬,黃芥末醬,有機羅勒葉,紅薯,生菜,西葫蘆,牛油果 綜合評分 7.8