純素烘培之派皮 全部分類

純素水芹焗飯
焗飯
水芹菜,純素乳酪,糖,鹽,新鮮菇類,啤酒,橄欖油,醬油,嫩豆腐,彩椒
綜合評分 7.6
純素牛軋糖(無蛋無奶無魚膠)
素食
紅皮小花生,蔓越莓,自制素黃油,即食燕麥片,南國椰子粉,豆漿粉,罐裝鷹嘴豆(或自煮鷹嘴豆水80ml),細砂糖,清水,細砂糖,水怡(麥芽糖漿)
綜合評分 8.6
檸檬曲奇๑烘培新手的靠譜制作
曲奇
低勁面粉,牛奶,綿白糖,黃油,檸檬皮
綜合評分 7.7
素披薩&自制純素乳酪
披薩
有機中筋面粉,有機全麥面粉,活性干酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),初榨橄欖油(可選),番茄泥(可用罐裝),大蒜泥(淨素者請省略),干百里香(可省略),干牛至,干羅勒,橄欖油(可選),龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),海鹽和黑胡椒,生腰果 (在水中浸泡幾個小時後瀝干),熱水,菱粉(也叫木薯粉、泰國生粉),蒜,海鹽,檸檬汁
綜合評分 8.5
純素巧克力熔岩蛋糕 Vegan Chocolate Lava Cake
蛋糕
葡萄籽油,椰子花糖,杏仁奶,自制絹豆腐,低筋麪粉(有機),可可粉,純黑巧克力,蘋果醋,泡打粉,糖粉,用於裝飾表面
綜合評分 8.6
素披薩&自制純素乳酪
披薩
有機中筋麪粉,有機全麥麪粉,活性乾酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),初榨橄欖油(可選),番茄泥(可用罐裝),大蒜泥(淨素者請省略),幹百里香(可省略),幹牛至,幹羅勒,橄欖油(可選),龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),海鹽和黑胡椒,生腰果 (在水中浸泡幾個小時後瀝乾),熱水,菱粉(也叫木薯粉、泰國生粉),蒜,海鹽,檸檬汁
綜合評分 9.9
純素吞拿魚沙拉
沙拉
1.5杯煮熟瀝干的鷹嘴豆(或1罐鷹嘴豆),1/3杯芹菜丁,1根腌黃瓜切成丁(大約3湯匙),1茶匙生抽,適量黑胡椒,半湯匙營養酵母 (可省略),半根小蔥(可選),1/4杯純素美乃滋,紫洋蔥 半個(可省略)
綜合評分 9.9
純素藍莓烤餅
餅干
全麥面粉,麥片,泡打粉,鹽,檸檬外皮,龍舌蘭糖漿,杏仁露,代替蛋液,香草精,藍莓
綜合評分 10.0
純素慕斯旦糕
零食
閑趣蘇打餅干,美國原味大杏仁,原味腰果,黑芝麻粉,紫薯,鐵棍山藥,純素奶油制作,生腰果,紫薯泥,椰子油,楓糖漿,八寸蛋糕活底模具(可以靈活選擇)
綜合評分 8.2
楓糖豆渣司康餅(純素版)
零食
楓糖,豆渣,低筋粉,泡打粉,植物油,鹽,普通面粉,楓糖(表面刷液用),豆漿(表面刷液用)
綜合評分 8.7