素肉燥（素肉燥用） 全部分類

肉香素炸醬麪（蛋素，植物五辛素）

面

杏鮑菇,甜麪醬,雞蛋,蔥,姜,蒜,生抽,油

綜合評分 7.3

素版魚香肉絲（魚香土豆絲）

魚香

土豆,青椒,胡蘿蔔,木耳,泡椒,豆瓣醬,醬油 醋 糖,蒜末

綜合評分 7.6

素雞紅燒肉

紅燒

五花肉,素雞（白色，不是香素雞）,生薑,黃酒,八角,香葉

綜合評分 8.9

古早味肉燥（絞肉版）

下飯菜

絞肉,新鮮白蘑菇,醬油,蠔油,老抽,米酒,甘蔗（好吃小祕訣）,蔥酥（靈魂）,水

綜合評分 9.3

古早味肉燥（絞肉版）

下飯菜

絞肉,新鮮白蘑菇,醬油,蠔油,老抽,米酒,甘蔗（好吃小祕訣）,蔥酥（靈魂）,水

綜合評分 8.2

素雞紅燒肉

紅燒

五花肉500,素雞1,八角,冰糖,老抽2,大蔥段,薑片,醪糟

綜合評分 7.6

素三鮮豬肉水餃

餃子

豬肉餡,麪粉,胡蘿蔔,黑木耳,大白菜,薑末,蔥花,鹽,雞精,胡椒粉,醬油,香油

綜合評分 7.5

北臺灣傳統滷肉飯（滷肉飯）

紅燒

五花肉（帶皮最好）,紫洋蔥,蒜,料酒,老抽,冰糖,生抽,五香粉,白胡椒粉,姜

綜合評分 7.2

溫州臘肉（醬油肉）

快手菜

五花肉,醬油,料酒,紅星二鍋頭,香葉，八角，桂皮,姜，蒜,白糖

綜合評分 8.4

肉松（雞肉和豬肉）

快手菜

肉松,鹽,豬肉,姜,水,醬油,料酒,雞胸,白糖

綜合評分 7.9