細心的頭腦 全部分類

【曼食慢語】涼拌滷牛肉

下酒菜

牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜

綜合評分 8.7

韓式甜餅（糖餅）

韓式

白糖,蘇打粉

綜合評分 8.4

常德牛肉粉

紅燒

牛肉（牛腩）,大蔥,生姜,大蒜,花椒,茴香,八角（大料）,干辣椒,草果,香葉,五香粉（十三香）,干米粉,老抽,生抽,料酒,耗油,陳皮（或曬干的橘子皮）,桂皮

綜合評分 8.9

常德牛肉粉

紅燒

牛肉（牛腩）,大蔥,生薑,大蒜,花椒,茴香,八角（大料）,幹辣椒,草果,香葉,五香粉（十三香）,幹米粉,老抽,生抽,料酒,耗油,陳皮（或曬乾的橘子皮）,桂皮

綜合評分 8.1

蒸蛋餃子

蒸蛋

餃子皮,雞蛋,水,鹽巴,蔥頭

綜合評分 7.2

熱烤香蕉芝士蛋糕〔Baked Banana Cheesecake〕

蛋糕

＃蛋糕底＃,黃油,搗碎的燕麥餅(oatcakes),奶油薄脆餅干/奶油梳打餅干(cream crackers),可可粉,切碎的鹽漬花生,＃蛋糕體＃,香蕉,檸檬汁,里科塔奶酪(Ricotta),濃稠型酸奶,雞蛋,香草精,玉米澱粉

綜合評分 7.4

寶寶輔食-瘦肉西紅柿菠菜粥

嬰幼兒

瘦肉,西紅柿,菠菜,米,油

綜合評分 8.4

蒜蓉琵琶蝦

快手菜

琵琶蝦,蒜,蔥,鹽

綜合評分 7.8

薰衣草酸奶油芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,法式酸奶油,細砂糖,玉米澱粉,檸檬皮絲,雞蛋,檸檬汁,香草糖

綜合評分 8.7

哈密瓜無花果西洋菜沙拉

沙拉

聖女果,哈密瓜,西洋菜,洋蔥,薄荷葉,紫蘇葉,檸檬片,碎乾酪,海鹽,黑胡椒

綜合評分 9.3