細棍棍面 全部分類

晉式燜面

燜面

豆角,西紅柿,蔥、姜、蒜,細棍棍面,干辣椒,花椒、大料

綜合評分 8.3

魚露風味番茄豬肉細扁面

西式

A豬肉片,A橄欖油,A蒜碎,A洋蔥碎,A鹽,B魚露,B橄欖油,B切碎番茄,B煮面水,B蒜碎,B九層塔（Basil）,C細扁面（Linguine）,D切碎檸檬葉,D橄欖油

綜合評分 7.3

麻辣小面/酸辣面

面

生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等

綜合評分 7.5

正宗山西豆角燜面

燜面

毛細手　面,豆角,五花肉/也可用排骨,蔥、姜、蒜、香菜,香油、白胡椒粉、老陳醋

綜合評分 7.8

掌門舅舅的油潑面

面

手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料（八角）,花椒,生抽,味精,青菜

綜合評分 7.7

油潑面

面

面條,豆芽,青菜,辣椒面,蔥沫、蒜沫、姜沫,食用油,干辣椒面,鹽

綜合評分 9.6

鮮蝦雞湯面

面

姜片,鮮蝦,雞湯,青菜,蔥,米面,肉末

綜合評分 9.5

冬日快手酸辣湯面

面

主食,細掛面,料碗,麻辣空間香辣味冒菜,青蒜（蒜苗）,香菜,鹽,醋,生抽,香油,雞精,開水

綜合評分 7.3

十分鐘打造一碗蘇式紅湯面

湯面

面條,姜絲,豬油,高湯凍,大蒜葉,荷包蛋

綜合評分 8.6

【素】火腿番茄麻醬涼面

涼面

番茄,香菜,面條,芝麻醬,蒜頭,韭菜花,腌燈籠椒（選擇）,鹽,橄欖油/麻油,雞精,白糖,蜂蜜,白醋

綜合評分 8.6