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細砂糖蛋黃
全部分類
奶香蛋黃酥
奶香
<油皮原料>,中粉,豬油,細砂糖,水(牛奶),<油酥原料>,低粉,豬油,<內餡>,豆沙每個,咸蛋黃
綜合評分
9.2
蛋黃元小餅干
餅干
雞蛋,細砂糖,低筋面粉
綜合評分
8.6
奶香芋泥——小芋頭版(適合做蛋黃酥內餡)
糕點
芋頭(蒸熟去皮後),淡奶油,細砂糖,無鹽黃油
綜合評分
7.5
蛋黃酥
烘焙
1、油皮︰,中粉,豬油,水,2、油酥︰,低粉,豬油,3、鴨蛋黃,4、紅豆,5、白糖/木糖醇,6、蛋黃液,7、黑芝麻
綜合評分
9.6
食譜丨廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
低粉,高粉,月餅專用糖漿,鹽,梘水,花生油,鹹蛋黃,白酒,雞蛋
綜合評分
7.5
蛋黃肉粽
粽子
糯米,五花肉,鹹蛋黃,竹葉,棉/紗線,砂糖,味精,老抽
綜合評分
9.2
廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
麥芯粉,轉化糖漿,花生油,食用梘水粉,清水,市售蓮蓉,鹹蛋黃,表面刷液:雞蛋黃
綜合評分
7.2
用心版蛋黃酥
糕點
肥膘,鹹鴨蛋,中筋,清水,低筋,細砂糖,豆沙
綜合評分
8.1
蛋黃玉米沙拉包
沙拉
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,雞蛋,煉乳,砂糖,黃油,酵母,熟玉米,蛋黃,鹽,沙拉醬
綜合評分
7.6
【快手輔食】胡蘿卜蠶豆炒蛋黃(10m+)
嬰幼兒
胡蘿卜,蠶豆,蛋黃,溫水,油
綜合評分
8.9
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