細砂糖（微粒型）（蛋黃用） 全部分類

鹹蛋黃玉米粒

下飯菜

甜玉米粒,甜玉米粒（我用的速凍的）,鹹蛋黃,鹽,澱粉

綜合評分 7.8

金沙美味【鹹蛋黃炒南瓜】

宿舍

南瓜,鹹鴨蛋黃,花生油

綜合評分 8.5

預熱中秋~蛋黃酥

中秋節

水油皮,高粉,鹽,糖粉,奶粉,無鹽黃油,涼白開水,油酥,低粉,豬油,餡,油豆沙,蛋黃,白酒,裝飾,黑芝麻,蛋黃

綜合評分 9.8

蛋黃肉粽

粽子

糯米,五花肉,鹹蛋黃,竹葉,棉/紗線,砂糖,味精,老抽

綜合評分 9.2

鹹蛋黃鮮肉粽子

粽子

五花肉,鹹蛋黃,長糯米,粽葉,粽繩,生抽,老抽,料酒,五香粉,腐乳,鹽,油,蒜頭

綜合評分 8.4

廣式月餅.蓮蓉蛋黃月餅--廣式餅皮製作方法詳解及鹹蛋黃的處理

月餅

低筋粉或麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,鹽,蛋黃或全蛋液,50g月餅模具

綜合評分 9.5

豆沙蛋黃酥

月餅

普通麪粉（油皮用）,黃油（或豬油）（油皮用）,白砂糖（油皮用）,水（油皮用）,低筋粉（油酥用）,黃油（或豬油）（油酥用）,鹹蛋黃

綜合評分 8.9

神經病蛋黃醬

醬

蛋黃,糖,鹽,檸檬汁,植物油

綜合評分 9.2

鹹蛋黃炒南瓜

家常菜

鹹蛋黃,南瓜,蒜末,蔥花,鹽,食用油

綜合評分 7.4

美味蛋黃酥

烘焙

【 油 皮】--------16個的量,中筋麪粉,豬油,糖粉,水,【 油 酥 】,低筋麪粉,豬油,【 其他】,蓮蓉（豆沙或其他餡料）,鹹鴨蛋黃（生/熟）,雞蛋黃,黑芝麻

綜合評分 7.1