學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚 宴客菜 材料:,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料:,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料:,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉:,玉米澱粉,清水 綜合評分 7.1
學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚 宴客菜 材料:,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料:,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料:,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉:,玉米澱粉,清水 綜合評分 7.9
日式酸奶雞肉咖哩 (Yogurt Chicken Curry by Cooking with Dog) 日式 雞腿肉、雞胸肉(去骨去皮),鹽,胡椒,咖哩粉,原味酸奶,蒜(切碎),姜(切碎),洋蔥(切小塊),咖哩粉,番茄(切小塊,罐裝或新鮮),水,煎成棕色的切塊洋蔥(冷凍),豆莢(切成小段)(或換成綠甜椒、秋葵、豌豆),黃油,植物油,鹽,日式咖哩塊,什香粉(Garam Masala),蒸好的米飯 綜合評分 9.8