綠茶粉（或抹茶粉） 全部分類

抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷

蛋糕

新鮮雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,若竹抹茶,低筋麪粉,細砂糖（蛋白用）,淡奶油,細砂糖,若竹抹茶

綜合評分 9.7

抹茶手作 | 抹茶雙色曲奇

曲奇

黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,抹茶（青嵐）,鹽,黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,香草精,鹽

綜合評分 7.6

抹茶手作 | 抹茶費南雪

早餐

蛋清,抹茶（青嵐）,細砂糖,鹽,低筋粉,杏仁粉,無鹽黃油

綜合評分 8.5

抹茶手作 | 抹茶冰淇淋

冰淇淋

抹茶（青嵐）,糖粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,動物性淡奶油

綜合評分 9.7

抹茶手作 | 抹茶杏仁餅乾

餅乾

黃油,糖粉,抹茶（若竹）,蛋黃,杏仁粉,杏仁片,低筋麪粉

綜合評分 8.9

抹茶手作 | 抹茶千層蛋糕

蛋糕

雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,抹茶（若竹）,牛奶,黃油,淡奶油（夾餡）,白砂糖（夾餡）,香草精（夾餡）

綜合評分 9.2

抹茶手作 | 抹茶牛油果雪糕

冷飲

抹茶（青嵐）,牛油果,牛奶,原味酸奶,蜂蜜

綜合評分 8.5

下午茶伴侶～抹茶牛奶雙色布丁

布丁

抹茶部分,抹茶粉,吉利丁粉（魚膠粉）,開水,牛奶,白砂糖,牛奶部分,牛奶,吉利丁粉,開水,白砂糖

綜合評分 8.8

【普通麪粉版】抹茶紅豆酥——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

烘焙

普通麪粉,家用食用油,普通麪粉,鹽,紅豆沙,水,糖粉,家用食用油,抹茶粉

綜合評分 7.5

抹茶紅豆糕-【茶點小食】

小吃

條狀卡拉膠,水,牛奶,糖,宇治抹茶粉,自制蜜豆

綜合評分 8.8