好料理
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繼發高活性干酵母
全部分類
南瓜發糕
麪條
南瓜泥,高筋麪粉,發酵粉,白糖,牛奶
綜合評分
7.3
葡萄乾蕎麥麪發糕
早餐
低筋麪粉,蕎麥麪粉,白砂糖,快速乾酵母,溫水,葡萄乾(冷水泡發20分鐘,瀝乾備用)
綜合評分
8.0
發面油餅/餡兒餅/肉餅
餅
面粉,水,花生油,糖,鹽,酵母,泡打粉(沒有可不放),蔥花,芝麻,五香粉、辣椒面、南德調料
綜合評分
8.4
卷煎(迷你菜蟒) 再也不怕發面失敗啦
煎
面粉,酵母粉,水,鹽,餡料
綜合評分
7.3
包子(冬天簡單發酵版)
包子
面粉,豬肉,蔥花,酵母,白糖,蠔油,鹽,澱粉
綜合評分
8.0
粵式甜饅頭圖文大功略,一次發酵解放時間。
饅頭
低筋面粉,細砂糖,酵母,水
綜合評分
9.4
冷藏發酵法花式面包
面包
金像高筋粉,奶粉,水,淡奶油,蛋白,酵母,糖,黃油,鹽,黃油,低粉,蛋液,糖粉,咖啡粉
綜合評分
7.2
饅頭或包子直接發酵法
饅頭
普通面粉,酵母,糖可以不加,鹽,水
綜合評分
7.6
微波爐南瓜蜂蜜發糕
微波爐
南瓜,低粉,蜂蜜,干果,酵母
綜合評分
8.2
雜糧發糕——健康的早餐主食
早餐
面粉,黑米粉,黑芝麻粉,玉米粉,豆漿渣,蔓越莓干,葡萄干,熟制核桃,大棗,水,干酵母,糖
綜合評分
7.6
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