好料理

翻糖（巧克力淋醬） 全部分類

裸蛋糕（馬斯卡朋淡奶油餡+黃油黑巧克力淋醬）
蛋糕
巧克力蛋糕體制作略去,黃油巧克力淋醬材料,黃油,黑巧克力,淡奶油,吉百利巧克力醬,朗姆酒,將所有材料放盆中隔水加熱至完全溶化,奶油奶酪餡做法,淡奶油300g+糖30g,馬氏卡朋奶酪150g,朗姆酒1勺,將這三種混合均勻
綜合評分 7.7
黑巧克力淋醬的黑巧克力蛋糕
蛋糕
A、蛋黃,A、細砂糖,A、黑巧克力,A、無鹽黃油,A、無糖可可粉,A、鮮奶油,B、蛋白,B、細砂糖,C、低筋粉,C、小蘇打粉
綜合評分 7.1
白巧克力淋醬肉桂戚風
烘焙
蛋黃,細砂糖A,牛奶,植物油,肉桂粉,低粉,蛋白,細砂糖B,白醋/檸檬汁,白巧克力
綜合評分 9.2
白巧克力淋醬肉桂戚風
烘焙
蛋黃,細砂糖A,牛奶,植物油,肉桂粉,低粉,蛋白,細砂糖B,白醋/檸檬汁,白巧克力
綜合評分 9.4
黑巧克力淋醬蛋糕/解決剩餘巧克力的好辦法
蛋糕
黑巧克力,牛奶,奶粉,低筋麪粉,雞蛋,糖,白醋,玉米澱粉,白糖
綜合評分 9.0
翻糖餅干
翻糖餅干
翻糖,有鹽奶油,糖粉,雞蛋液,低筋面粉,香草精
綜合評分 8.2
翻糖餅乾（百天回禮）
翻糖餅乾
翻糖膏,食用色素,造型模具,食品級白油,黃油餅乾
綜合評分 7.3
好看又好吃的零嘴，翻糖餅干
零食
餅干底,翻糖膏,食用色素,食用色素筆
綜合評分 8.1
翻糖餅干
餅干
低筋面粉,全蛋液,黃油,糖粉,鹽（可不放）,香草精,翻糖膏,干佩斯,色素
綜合評分 9.6
好看又好吃的零嘴，翻糖餅乾
零食
餅乾底,翻糖膏,食用色素,食用色素筆
綜合評分 7.7