老抽、白糖、八角、油、鹽 全部分類

山黃雞半隻,啤酒,老抽,姜,蠔油,鹽,湖南椒,朝天椒。先將雞斬件,鍋燒熱放少許油,放雞翻炒至雞黃,放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜,湖南椒,朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。
雞肉5oo克,啤酒半瓶
綜合評分 9.1
宮保雞丁 糖醋汁的做法(荔枝口兒):蔥姜水一勺,醬油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖兩勺,鹽一點點就好,水澱粉一勺
糖醋
雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉
綜合評分 9.7
早餐蛋卷 | 爸爸廚房 VOL . 128 J雞蛋香菇 胡蘿蔔 橄欖油 鹽 黃油
西式早餐
雞蛋,香菇,胡蘿蔔,橄欖油,鹽,黃油
綜合評分 7.4
麪包屋 | 爸爸廚房 VOL . 181 歐包 芝士 低精麪粉 蝦仁 蔬菜 黃油 鹽
臺灣小吃
圓形歐包,低精麪粉,雞肉,芝士,奶油,蝦仁,青豆,胡蘿蔔,玉米粒,洋蔥,彩椒,黃油,鹽
綜合評分 9.5
泡溫泉的小狗 | 爸爸廚房 VOL. 159 米飯 土豆 胡蘿蔔 雞胸肉 櫻桃 葡萄乾 海苔 橄欖油 鹽 大蔥 姜 黃油
便當
米飯,土豆,胡蘿蔔,雞胸肉,櫻桃,葡萄乾,海苔,橄欖油,鹽,姜,大蔥,黃油
綜合評分 8.1
懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的)
家常菜
五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒
綜合評分 9.7
烤箱版-低油鹽雞肉藕圓子
快手菜
雞胸肉,藕,黑木耳,迷迭香,黑胡椒粉,生抽,花椒油,粗孜然,生姜
綜合評分 8.5
無油鹽煎雞翅
雞翅,檸檬汁,洋蔥,芹菜,香菜,白芝麻
綜合評分 8.4
祕製叉燒 五花肉 ,叉燒醬,醬油鹽一點,醃製8小時,烤箱上下200烤20分鐘,轉180烤20分鐘,中間翻面一次!出爐前塗一次蜂蜜!
烤箱
五花肉
綜合評分 7.8
曲水豌豆 油鹽豌豆
下飯菜
幹蠶豆,蒜,鹽,油,花椒,桂皮,洋蔥,糖,青椒,幹辣椒,八角
綜合評分 9.4