老爸祕製滷湯 全部分類

【大叔有藥】-祕製滷牛肉

滷

牛腱子肉,鹽,八角,姜,生抽,小蔥,料酒,老抽,羅漢果,冰糖,桂皮,陳皮,香油

綜合評分 9.3

獨家祕製滷肉

滷

豬腿肉,肉皮,雞蛋,蔥,幹辣椒,桂皮,八角,香葉,花椒,蒜瓣,薑片,生抽,老抽,黃豆醬,風味豆豉,鹽,料酒,白糖,芝麻油

綜合評分 9.6

祕製滷牛腱

滷

牛腱肉,米酒,大料，花椒,香葉，肉桂,草果，砂仁,丁香（幾粒）,幹辣椒，小茴香,良姜，陳皮,洋蔥，姜,大醬,冰糖,紅燒醬油，老抽（上色用）,生抽（調味用）,鹽

綜合評分 8.6

祕製滷鴨腸 扎鴨掌鴨胗 by wqy

滷

鴨掌,鴨胗,鴨腸,滷料,桂皮,香葉,八角,小茴香,冰糖,蔥,姜,生抽,料酒,鹽

綜合評分 7.3

祕製滷鴨舌

滷

鴨舌500,姜,花椒,冰糖,李錦記滷汁,黃酒

綜合評分 8.9

祕製滷汁牛肉

滷

牛腱子肉,麻椒,花椒,丁香,桂皮,香葉,八角,迷迭香,蔥,姜,老抽,冰糖,甜麪醬,番茄醬,鹽,做法：麻椒15顆，花椒15顆，香葉一片，桂皮一塊，迷迭香兩小隻，丁香兩顆，八角一塊包成一個料包

綜合評分 8.2

祕製滷鴨

滷

鴨,姜,紅糖,香料（排骨料）,油,鹽,水

綜合評分 8.4

祕製滷鵪鶉蛋

滷

鵪鶉蛋,八角,花椒,紅茶,幹香菇,蠔油,甜麪醬,料酒,味極鮮醬油,鹽

綜合評分 9.5

娜姐祕製滷鴨掌鴨胗

滷

草鴨掌,草鴨胗,丁香,八角,桂皮,香草葉,小茴香,花椒,冰糖,料酒,玉米油,生抽,姜

綜合評分 7.7

滷牛腱（含開滷湯）

滷

胡蘿蔔,芹菜,娃娃菜,甘蔗,洋蔥,生薑,五香粉,十三香,醬油（生，老）,蠔油,糖,味淋,冰糖,金錢腱（牛前腱）,牛肚,豬五花,鹽

綜合評分 9.1