老蔥 全部分類

蔥油拌麪（老上海風味）

拌麪

麪條,植物油,生抽,老抽,黃酒,鎮江醋,白砂糖,蘑菇精（或雞精）,清水（煮麪條）,小蔥

綜合評分 9.4

老上海的味道-蔥油拌麪

拌麪

掛麪(兩人份),蔥段,醬油,紅燒汁,麻醬

綜合評分 8.9

蔥油拌麪---素淨上海老味道

拌麪

香蔥,食用油,生抽,老抽,白砂糖,金鉤,細面

綜合評分 7.2

老謝蔥油雞

快手菜

雞,蔥,生姜,大蒜,蒸魚豉油,豬油

綜合評分 8.1

中島老師的酒糟脆餅

中島老師

低粉,鹽,酒糟（柔軟型）,玉米油（或其他種類無味植物油）,水

綜合評分 8.0

青井老師的菠菜戚風

青井老師

蛋黃（大號雞蛋）,菜籽油,牛奶,水煮菠菜,低筋面粉,蛋白（大號雞蛋）,細砂糖

綜合評分 7.2

胡蘿卜椰蓉戚風（我不生產戚風我只是中島老師的搬運工←←泥垢！

中島老師

【蛋黃糊】,低筋面粉,白砂糖,蛋黃,玉米油,胡蘿卜,椰蓉,水,【蛋白霜】,蛋白,白砂糖

綜合評分 7.1

茨木老師的生巧克力舒芙蕾--不含巧克力的濃郁滋味

茨木老師

蛋白,砂糖A,蛋黃,砂糖B,麥芽糖漿,可可粉,低粉,牛奶,朗姆酒,香草精

綜合評分 8.3

中島老師的黑芝麻方餅

中島老師

低筋粉,黑芝麻醬（或白芝麻醬）,黑芝麻（或白芝麻）,黃蔗糖,玉米油,水,鹽,楓糖漿（或蜂蜜）

綜合評分 7.3

茨木老師的手作松露巧克力-讓你無法忍住沖動的巧克力

茨木老師

可可粉,糖粉,牛奶,吉利丁粉,溶解吉利丁粉用水,朗姆酒A,朗姆酒B,葡萄干,可可粉（裝飾用）

綜合評分 8.2