肉片【肥牛,羊肉,之類的,我用的是臘肉】 全部分類

老丁的私房菜-高湯臘肉炖蘑菇
家常菜
臘肉,梅林午餐肉,大白菜,各種蘑菇,蔥姜蒜,料酒,鹽
綜合評分 8.8
記錄我用的蛋撻配方
蛋撻
牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃
綜合評分 8.7
酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜,酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意,新增的蔬菜也是個人愛好,可多可少! 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口!
早餐
雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——(酸辣),大白菜葉
綜合評分 9.9
「 肉自己家ソ私房菜 」吮指回味的秘制麻辣豬蹄!!付萬用的私房鹵汁的做法!!論“一碗成功的滷汁”的多方面用處!!!
中式早餐
秘制鹵水︰,八角,草果,小茴香,香葉,甘草,桂皮,大蒜(一整個中間切一刀),生姜,料酒,老抽、生抽,白糖,鹽,辣椒粉、干辣椒、少許可樂、麻椒粉或者花椒粉,秘制腌汁︰,孜然粉,料酒,花椒,生姜蒜,白胡椒,蠔油,鹽,醬油,主料︰,豬蹄,備注︰腌汁里面忘了寫辣椒油了!記得加上
綜合評分 8.3
蒜薹炒臘肉,不要輕易說拒絕的味兒
家常菜
蒜薹 臘肉 薑片 油辣椒 豆瓣醬 少許糖
綜合評分 8.1
好吃好擠不消花紋又酥的掉渣的無蛋咖啡曲奇
咖啡
黃油,糖粉,咖啡粉/法芙娜可可粉,玉米澱粉,低筋麪粉
綜合評分 8.8
不用放糯米粉的【糯糯的南瓜粥】
小南瓜,大米,熟芝麻,淮山藥
綜合評分 7.7
酥的掉渣的玫瑰鮮花餅
水皮部分,無水酥油,水,糖分,雞蛋,中筋麪粉,油皮部分,低筋麪粉,無水酥油
綜合評分 7.5
君之吃過的最好吃的蛋糕,巧克力驚奇蛋糕的做法
烘焙
黑巧克力,動物性淡奶油,黑巧克力,黃油,雞蛋,細砂糖,高筋面粉
綜合評分 8.0
家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用
快手菜
雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒(可不用),蔥,姜,蒜
綜合評分 9.3