肉餡製作 全部分類

湯鍋菜肉餛飩（薺菜青菜餡，純肉餡附冷餛飩沾醬配方，附肉餡製成法）

餛飩

薺菜,青菜,夾心肉糜,蛋皮絲,榨菜,蝦皮,紫菜,生抽,鹽、糖,胡椒粉,蔥姜水,金藺醬油膏,香油

綜合評分 9.2

豆包兒(自制紅豆餡),附超級簡單紅豆餡製作過程

早餐

普通麪粉,牛奶(或水),砂糖,海鹽,酵母,紅豆,水,綿白糖

綜合評分 7.2

全肉生煎包～香而不膩，Q彈肉餡

煎

麪糰,普通麪粉,牛奶,水,乾酵母,糖,肉餡,豬肉餡,糖,鹽,醬油,蜂蜜,雞蛋,姜粉,蔥花,玉米油

綜合評分 7.8

肉餡派

派

肉餡,甜玉米粒,筍丁,胡蘿卜丁,洋蔥丁,思念牌飛餅,蛋液,黑胡椒,迷迭香,醬油和醋,伍斯特汁（可無）,水澱粉（水和澱粉混合液）,番茄醬,料酒

綜合評分 7.6

肉餡辣椒-新手下廚 stuffed Chili pepper

快手菜

辣椒,豬肉餡,小香蔥,姜茸,醬油,香油,蒜,油、鹽

綜合評分 9.2

肉餡辣椒-新手下廚 stuffed Chili pepper

快手菜

辣椒,豬肉餡,小香蔥,姜茸,醬油,香油,蒜,油、鹽

綜合評分 8.4

芹菜胡蘿卜豬肉餡餃子

餃子

豬肉餡,芹菜,胡蘿卜,雞蛋,大蔥或洋蔥,醬油,料酒,鹽,五香粉,油,面粉,水

綜合評分 7.7

香菇肉餡餛飩紫菜蝦皮湯

餛飩

豬肉餡,幹香菇,蔥,紫菜,蝦皮,麪粉,雞蛋,油、鹽、醋、醬油、香油、水,香菜

綜合評分 8.6

豬肉餡

快手菜

豬肉餡,鮮蝦肉,香菇,蔥,姜,家樂濃湯寶（老母雞湯）,生抽醬油,老抽醬油,料酒,鹽,雞粉,香油,水

綜合評分 7.8

火雞肉餡豆渣包子

包子

豬肉餡（我用了火雞肉餡，也可以羊肉，雞肉，牛肉，各種肉）,大蔥蔥白,薑末,清水,料酒,生抽,蠔油,欣和的豆瓣醬,香油

綜合評分 7.6