自制酸辣椒 全部分類

開胃下飯檸檬鴨

下飯菜

光鴨,酸姜,酸蕎頭,酸辣椒,大蒜,醃製檸檬,花生油，鹽，生抽,白糖，料酒

綜合評分 7.3

老壇酸菜牛肉麪

面

牛腩,酸菜,大蒜,二荊條,郫縣豆瓣,料酒,油

綜合評分 7.4

風味炒麪/炒米粉

快手菜

面/米粉,酸辣椒,大蒜,綠豆芽,韭菜,大紅辣椒,豬肉,鹽,生抽,雞精,澱粉,胡椒粉,香油

綜合評分 9.5

火腿幹筍蒸豆腐

蒸

山水豆腐,肉泥,幹筍,青椒,酸辣椒,蒸魚豉油,小蔥,火腿

綜合評分 8.6

豌雜麪

面

耙豌豆,豬肉餡兒,豌豆尖,麪條,蔥薑蒜,芽菜,豆瓣醬,料酒,醬油,糖,鹽,自制油辣椒

綜合評分 9.6

涼拌紫蘇黃瓜

冷盤

黃瓜,紫蘇,鹽,蒜茸,自制油辣椒,香油,白醋,生抽

綜合評分 9.1

生炒檸檬鴨

家常菜

土鴨,酸檸檬,黃皮醬,姜,蒜,老抽,生抽,蠔油,油,鹽,糖,酸蕎頭,酸姜,山黃皮,酸辣椒

綜合評分 9.1

脆辣雞心

家常菜

雞心,尖椒,蒜粒,姜,蔥,花椒,自制酸蘿蔔絲

綜合評分 8.1

白切檸檬鴨

冷盤

土鴨,生薑,蔥白,蒜,酸辣椒,酸姜,酸蕎頭,酸檸檬,酸梅,醃泡的山黃皮,紫蘇,薄荷,鹽,糖,胡椒粉,生抽,醋

綜合評分 9.8

鮮|健康少油姜蒜煎蝦餅

煎

雞蛋,蝦（只要是鮮蝦都可以）,生薑,大蒜瓣,鹽,研磨胡椒（胡椒粉也可以）,味淋,紹酒（料酒都可以）

綜合評分 7.8