好料理

自制酸辣椒 全部分類

酸甜五柳魚
酸甜
魚,木耳,西紅柿,酸嘢（酸藠頭、酸辣椒、酸姜、算蘿蔔）,香菜
綜合評分 8.8
辣炒耗油排骨
辣
耗油,小辣椒,酸辣椒,大蒜,姜
綜合評分 8.1
自制腌墨西哥辣椒(Pickled Jalapenos)
自制醬
Jalapeño（墨西哥辣椒）,胡蘿卜片,白洋蔥丁,蒜,白醋,水,橄欖油,香葉,鮮百里香或干百里香,鮮墨角蘭或干墨角蘭（可用牛至代替）,黑胡椒碎,多香果（Allspice berry）碎,糖,鹽
綜合評分 7.7
自制醃墨西哥辣椒(Pickled Jalapenos)
自制醬
Jalapeño（墨西哥辣椒）,胡蘿蔔片,白洋蔥丁,蒜,白醋,水,橄欖油,香葉,鮮百里香或幹百里香,鮮墨角蘭或幹墨角蘭（可用牛至代替）,黑胡椒碎,多香果（Allspice berry）碎,糖,鹽
綜合評分 9.6
自制辣椒醬
零食
辣椒:500克,面醬:100克,鹽:100克,大蒜:40克,醋:100克,花生:適量
綜合評分 9.7
~自制涼皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾（附簡易辣椒油做法）
主食
高筋粉,清水,鹽,黃瓜,胡蘿卜,豆芽,花生、芝麻,香醋、鹽、芝麻油、辣椒油、雞精、生抽,干紅辣椒、花椒各適量，色拉油
綜合評分 7.3
自制辣椒醬
快手菜
辣椒,大蒜,生姜,豆豉,白米酒，生抽，鹽
綜合評分 8.8
自制辣椒醬
快手菜
大辣椒,小辣椒,蒜頭,食用油,醬油,冰糖
綜合評分 7.6
酸辣涼粉（自制涼粉）
辣
豌豆澱粉,水,檸檬,小米椒,香蔥,生薑,大蒜,香菜,熟花生米,辣椒油,香油,五香粉,花椒粉,米醋,生抽,鹽,糖,（1大勺=15ml，1小勺=5m'l）
綜合評分 8.5
自制放心泡菜丨酸筍 · 圓滿素食
素食
竹筍,鹽,小尖椒,（白酒）
綜合評分 8.3