好料理

芒果泥（鏡面） 全部分類

高湯雞肉泥蔬菜面（8個月）
面
卷心菜,油菜葉,高湯塊,雞肉泥,碎碎面
綜合評分 7.0
巧克力鏡面淋醬<熊谷裕子>--讓甜點穿上光澤亮麗的淋面外衣
甜品
牛奶,砂糖,可可粉,吉利丁,水（吉利丁用）
綜合評分 9.0
鏡面酸奶芝士杯子蛋糕
蛋糕
消化餅干,黃油,奶油乳酪,酸奶,吉利丁片,木糖醇（糖粉）,檸檬汁
綜合評分 7.4
超奢華的提拉米蘇慕斯鏡面蛋糕
慕斯
A雞蛋,A超細砂糖,A玉米面,A蛋糕粉,A糖霜,B超細砂糖,B濃咖啡ヾ,C雞蛋,C明膠,C糖,C鹽,C淡奶油,C馬斯卡彭芝士ゝ,D糖,D淡奶油,D可可粉,D明膠,E松露巧克力ゞ,E馬卡龍ゞ,E金箔ゞ
綜合評分 9.1
覆盆子鏡面蛋糕
視訊菜譜
奶油乳酪慕斯,覆盆子慕斯,鏡面
綜合評分 7.1
覆盆子鏡面蛋糕
視訊菜譜
奶油乳酪慕斯,覆盆子慕斯,鏡面
綜合評分 7.7
戚風蛋糕（芒果泥）
蛋糕
低粉,雞蛋（雞蛋大小還是有差別的 這裏用的是比較大的雞蛋 如果是小的 就必須3個）,白糖,無味色拉油,純牛奶（可換成清水或椰子汁或杏仁露）
綜合評分 7.5
鏡面巧克力香橙蛋糕
蛋糕
橙汁,橙皮,油,低筋面粉,糖,雞蛋,巧克力（可可含量大于60%）,淡奶油,黃油,淡奶油
綜合評分 8.9
泡芙鏡面（基底鏡面）
泡芙
清水,細砂糖,葡萄糖（水飴）
綜合評分 7.4
泡芙鏡面（基底鏡面）
泡芙
清水,細砂糖,葡萄糖（水飴）
綜合評分 8.4