芝士蛋糕液︰ 全部分類

櫻花芝士蛋糕
蛋糕
A、芝士蛋糕糊材料(見下),谷優餅乾,多美鮮黃油,展藝魚膠粉,冷水,綠山農場奶油乳酪,展藝細砂糖,蛋黃,檸檬(汁),白朗姆酒,凝固型酸奶,琪雷薩淡奶油,雀巢全脂牛奶,B、櫻花鏡面材料(見下),鹽漬櫻花,雪碧,展藝細砂糖,展藝魚膠粉,冷水,巧克力裱花筆
綜合評分 9.2
酸奶凍芝士蛋糕(彩虹版同理)詳盡步驟
蛋糕
餅干底︰,奶油餅干或去芯奧利奧,黃油,芝士蛋糕液︰,奶油奶酪,酸奶(非調和乳飲料),牛奶,吉利丁片,白糖,檸檬汁,禁食色素,調色選擇︰,抹茶粉,吉士粉(姜黃色更深),紅曲粉
綜合評分 7.3
輕芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,雞蛋中等大小,黃油,水或者牛奶,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分 8.9
提拉米蘇雙層芝士蛋糕
蛋糕
巧克力海綿蛋糕,奶油乳酪,淡奶油,白砂糖,雞蛋,濃縮咖啡液,百利甜酒,玉米澱粉,淡奶油,蛋黃,白砂糖,馬斯卡彭奶油乳酪,吉利丁片
綜合評分 8.8
紐約芝士蛋糕(6吋)
蛋糕
餅底:,消化餅乾,牛油(融化液態),餅身:,奶油芝士磚塊,糖,雞蛋,牛油(融化液態),香草精,餅表層:,酸奶油,糖
綜合評分 7.6
Thomas Joseph版的濃厚型紐約重芝士蛋糕
蛋糕
奶油芝士 cream cheese,糖 sugar,蛋糕麪粉 plain flour,酸奶油 sour cream,香草 vanilla extract,雞蛋 egg
綜合評分 9.7
紐約芝士蛋糕
蛋糕
餅底:,消化餅乾,無鹽黃油,芝士蛋糕體:,奶油乳酪:,幼砂糖,無鹽黃油,淡奶油,酸奶油,雞蛋,淋面:,酸奶油:,糖粉,玉米澱粉
綜合評分 9.4
重芝士蛋糕
蛋糕
奶油奶酪(馬斯卡彭芝士),細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,朗姆酒,奧利奧餅干,黃油
綜合評分 7.8
四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
蛋糕
奧利奧巧克力餅干,無鹽黃油,奶油乳酪Cream Cheese,淡奶油,吉利丁粉,香草精,細砂糖,白巧克力 (含34%可可),牛奶巧克力 (含54%可可),黑巧克力 (含70%可可),淡奶油,糖粉,裝飾可可粉
綜合評分 9.2
紐約芝士蛋糕【軟版】
蛋糕
消化餅干,黃油(液態),奶油乳酪,白糖,酸奶油/原味希臘酸奶,淡奶油,雞蛋,玉米澱粉,香草精,檸檬汁,草莓,白糖,水
綜合評分 8.0