芫荽籽（香菜籽） 全部分類

【曼食慢語】涼拌滷牛肉

下酒菜

牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜

綜合評分 8.7

咖哩雞肉飯

視訊菜譜

米飯,雞腿肉,青豆,洋蔥丁,胡蘿蔔丁,土豆塊,食用油,黃色咖哩膏,鹽,椰奶

綜合評分 8.9

丁丁教你做－東南亞風，椰子咖哩蝦

咖哩

海蝦 去頭去腸。,檸檬葉,Panang Paste 醬,椰漿,椰子糖（重要的口味提升配料哦）,魚露,檸檬汁

綜合評分 7.7

咖哩土豆土雞的做法

咖哩

土雞雞腿肉,土豆,胡蘿蔔,油,鹽,咖哩醬,椰漿,胡椒粉,胡椒粉

綜合評分 8.6

咖哩雞肉飯

咖哩

材料：雞腿、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、豌豆、咖哩塊（或者咖哩粉）、蔥、姜、食鹽、料酒

綜合評分 8.4

土豆咖哩雞丁

咖哩

雞腿,土豆,紅蘿蔔,蒜蓉,雞粉,咖哩粉,白糖,鹽,料酒

綜合評分 8.3

咖哩牛腩

咖哩

牛腩,料酒,洋蔥,姜,陳皮,鹽,油咖哩

綜合評分 7.1

丁丁教你做－東南亞風，椰子咖哩蝦

咖哩

海蝦 去頭去腸。,檸檬葉,Panang Paste 醬,椰漿,椰子糖（重要的口味提升配料哦）,魚露,檸檬汁

綜合評分 7.6

切蒂娜德咖哩雞（Chicken Chettinad）

咖哩

馬薩拉用料：,肉桂粉,小豆蔻,幹辣椒,孜然,小茴香,芫荽籽（香菜籽）,丁香,椰蓉,水,雞肉預處理：,雞肉,薑黃粉,鹽,胡椒粉,最後階段：,洋蔥,番茄,姜,蒜,椰子水或水,鹽,檸檬汁,薑黃粉

綜合評分 9.7

越南雞絲河粉

早餐

光雞（選嫩雞）,白蘿蔔,洋蔥,八角,芫荽籽／香菜籽,蔥絲,新鮮羅勒,油蔥酥,魚露,冰糖,指天椒,姜,越式／泰式幹河粉,綠豆芽,青檸

綜合評分 7.2