好料理
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花椒(不吃的忽略)
全部分類
熱辣毛肚
下飯菜
毛肚,蒜,姜,乾紅椒,花椒,小芹菜,蠔油,鹽(如果吃味重,可以適量加鹽,蠔油基本搞定)
綜合評分
8.9
紅燒板栗牛筋
紅燒
牛筋,板栗,老抽,姜,蒜,花椒,糖,幹辣椒,八角,料酒,鹽,蠔油,花生油
綜合評分
9.9
改良版蔥油拌面
拌面
小蔥,掛面,生抽,食用油,辣椒油,花椒油,白砂糖
綜合評分
7.9
香菇豬肉餃(大學生寢室版)
宿舍
豬肉餡,姜,蔥,香菇,餃子皮,雞蛋,鹽,雞精,花椒油
綜合評分
7.8
鹵三寶
鹵
鴨舌,鴨胗,鴨架,小紅椒,花椒,八角,桂皮,香葉,生姜,大蒜,小蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖
綜合評分
7.1
秘制醬香臘肉
五香
豬肉(五花),花椒鹽(自制),草果,香葉,桂皮,八角,干辣椒,花膠(大紅袍),老抽,生抽,鹽,冰糖,五香粉,陳年花雕酒,白酒
綜合評分
7.2
水煮魚
家常菜
冷凍巴沙魚柳,雞蛋,豆芽,花椒油,干辣椒,香菜,蔥 姜 蒜,豆瓣醬
綜合評分
9.9
海鮮螃蟹粥(壓力鍋版)
早餐
東北珍珠米,螃蟹,水,胡椒粉,芝麻油,生薑,蔥,鹽,味精(可以忽略),白酒(可以忽略)
綜合評分
7.5
懶人祕製油燜大蝦
燜
青蝦,食用油,白糖,黃酒,香醋(不是陳醋),生抽,鹽,熱水
綜合評分
8.6
椒麻豆腐
家常菜
北豆腐,花椒或麻椒,油,生抽,醋,糖,辣椒油,香芹碎
綜合評分
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