花椒（不能要綠的） 全部分類

優雅烘焙第6集︰戚風蛋糕背後的故事--完全攻略加強版

視頻菜譜

模具︰8寸蛋糕圓盤,蛋糕粉(低筋面粉）,白糖,鹽,泡打粉,植物油 （最好色拉油）,蛋黃,水,香草精,蛋清,白糖,塔塔粉 也可用幾滴檸檬汁或白醋代替

綜合評分 7.6

酥皮奶黃月餅---多重口味綜合出的恰到好處

月餅

全蛋,蛋黃,糖,椰漿,淡奶油,煉乳,黃油,奶粉,玉米澱粉,芝士粉,鹹蛋黃,黃油,糖粉,煉乳,椰漿,蛋黃,鹽,低粉,玉米澱粉,奶粉,芝士粉,蛋黃,蛋白

綜合評分 9.3

適合夏季的小清新［抹茶心形小蛋糕］

蛋糕

雞蛋,白糖,抹茶粉,低筋麪粉,黃油,牛奶,醃漬櫻花（可省略）,杏仁片

綜合評分 8.1

巧克力味道的極致：chocolate cupcake巧克力馬芬

紙杯蛋糕

低筋麪粉,可可粉,雞蛋,全脂牛奶,黃油,黑巧克力,糖,泡打粉,鹽,巧克力豆

綜合評分 8.0

正宗尼泊爾奶茶masala tea-附青砂仁心得

奶茶

這是一人份:,尼泊爾茶葉,綠豆蔻(靈魂),桂皮,丁香,高良薑(靈魂),生薑(重要),八角,月桂葉,奶,糖

綜合評分 9.7

腌漬臘八蒜

臘八節

蒜,米醋,白糖

綜合評分 9.2

爆漿芝心電飯鍋蛋糕

電飯煲

雞蛋,芝士片（奶酪）,奶粉,水,低筋面粉,糖

綜合評分 7.5

蘇式梅干菜鮮肉餅

月餅

中筋面粉（普通面粉）,豬油/黃油,糖,水,豬油/黃油,低筋面粉,梅干菜,豬肉（可以替換榨菜）,生抽,老抽,糖,蠔油,油,干辣椒,鹽

綜合評分 7.8

芹菜炒肉

下飯菜

山芹菜,豬肉,蔥,甜麪醬,醬油

綜合評分 9.4

芹菜炒肉

下飯菜

山芹菜,豬肉,蔥,甜麪醬,醬油

綜合評分 7.1