花生油-餡 全部分類

肉餡餅
肥瘦豬肉餡(也可用牛肉),胡蘿卜,香菇,洋蔥,香油,熱油(我用的花生油 餡內),面粉,生油,開水,鹽(面粉內),醬油,十三香,鹽(餡內)
綜合評分 8.4
空氣炸鍋版哈密瓜餡月餅
月餅
餅皮,中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡料,哈密瓜,冬瓜,檸檬汁,白砂糖,蛋液,蛋黃,蛋白或水
綜合評分 9.9
花生餡芝麻麻薯
零食
糯米粉,澱粉,水,細糖,植物油(花生油,餡料︰花生顆粒,白砂糖,裹粉︰芝麻粉
綜合評分 7.7
廣式月餅(豆沙、蓮蓉、蛋黃餡)
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡料:,豆沙+蓮蓉,鴨蛋黃,月餅模具75克
綜合評分 8.6
廣式月餅(50g厚皮版)
月餅
中筋粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡料,全蛋液
綜合評分 8.9
五仁月餅皮
月餅
餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡,熟南瓜子仁,熟花生仁,熟瓜子仁,熟核桃仁,熟黑白芝麻,糖冬瓜,菠蘿乾,金桔幹,山楂條,蔓越莓幹,玫瑰花蜜(或者蜂蜜),熟糯米粉,熟花生油,高度白酒,涼開水
綜合評分 7.2
叉燒伍仁月餅
月餅
月餅粉, 水,轉化糖漿,花生油,餡料,花生仁,核桃仁,腰果仁,白芝麻,瓜子仁,蜜汁叉燒,糯米粉+面粉,雞蛋
綜合評分 8.4
中秋月餅
中秋節
皮,麪粉(後加),奶粉(後加),轉換糖漿,梘水,花生油,餡兒(1)五仁餡兒,各種果仁(提前碾碎),桂花糖,細砂糖,白酒,熟糯米粉,涼白開水,熟花生油,餡兒(2)豆沙餡兒,乾紅豆,白砂糖,黃油/玉米油,餡兒(3)椰蓉餡,黃油,牛奶,糖,椰蓉,全蛋,糯米粉(熟),蔓越梅(切碎)
綜合評分 8.9
五仁月餅
月餅
轉化糖漿,中筋麪粉,奶粉,梘水,花生油,餡料,熟花生,熟瓜子仁,黑/白芝麻混合,葡萄乾,蔓越梅乾,白糖,蜂蜜,高度白酒,涼開水,花生油,熟糯米粉,刷表面,蛋黃
綜合評分 9.3
廣式月餅(63g厚皮版)
月餅
中筋粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡料,蛋液
綜合評分 9.8