薺菜豆腐蕎麥麪鍋貼（Shepherd's-purse and Tofu Fried Dumplings) 早餐 蕎麥麪粉,水,薺菜,老豆腐,鹽,麻油,土豆澱粉,麪粉（麪粉水）,水（麪粉水）,白胡椒粉 綜合評分 9.0
蕎麥皇冠麪包 麪包 高筋麪粉（中種）,耐高糖乾酵母（中種）,牛奶（中種）,蕎麥粉（中種）,高筋麪粉（主麪糰）,牛奶（主麪糰）,糖（主麪糰）,雞蛋（主麪糰）,黃油（主麪糰）,鹽（主麪糰） 綜合評分 9.0
蕎麥皇冠面包 面包 高筋面粉（中種）,耐高糖干酵母（中種）,牛奶（中種）,蕎麥粉（中種）,高筋面粉（主面團）,牛奶（主面團）,糖（主面團）,雞蛋（主面團）,黃油（主面團）,鹽（主面團） 綜合評分 8.1
芥末蕎面饸饹 陝西小吃 蕎麥面（封面是我們自己壓的所以不太成型，我覺得用市售的那種日本蕎麥面會更方便）,蒜,黃芥末,醋（最好是山西陳醋）,醬油,鹽,香油,辣椒油,糖,芹菜,金針菇,胡蘿卜 綜合評分 9.2