茄子（紫皮為佳） 全部分類

超cute天然酵種厚底披薩

披薩

80g中粉,45g水,40g天然酵母,7g橄欖油,5g糖,1g鹽,4g奶粉,披薩餡料（b）以下為一個6寸的量,比薩醬（1大勺）（我用的意式肉醬）（b）,洋蔥（一個）（b）（只用部分）,鹽一撮,橄欖油一大勺,培根（2-3片）（b）,馬蘇里拉（看個人愛好）（B）,嫩菠菜（4 5片）

綜合評分 7.5

玫瑰蔓越莓月餅

月餅

餅皮︰轉化糖漿,玉米油,硯水,中粉,內餡︰玫瑰醬,中粉（熟）,黃油,蔓越莓

綜合評分 9.4

剁椒蒸鯽魚

蒸

鯽魚,剁椒,郫縣豆瓣,香菜,薑絲,油,味精,生抽,白糖,蒸魚鼓油

綜合評分 8.5

吮指圓滿香辣盤盤蝦

辣

青蝦,蔥薑蒜,花椒,麻椒,八角,幹辣椒,青筍,生菜,麻辣燙火鍋料,鹽,生抽,糖,料酒,雞湯

綜合評分 8.2

蘿蔔粉條燒排骨

紅燒

紅皮蘿蔔,排骨,粉條,幹辣椒,蔥,姜,花椒,八角,鹽,生抽,老抽,白糖,花雕酒

綜合評分 9.3

瑤柱節瓜煲豬展湯——祛溼美容湯

美容

節瓜,瑤柱,豬展肉,白豆,眉豆,蜜棗

綜合評分 7.6

冰爽奶茶--上班族創意自制奶茶

奶茶

紅茶,水,蜂蜜,牛奶,冰塊

綜合評分 8.6

香芋蛋黃月餅-廣式月餅

月餅

月餅皮材料：,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡：,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它：,雞蛋黃液

綜合評分 9.4

香芋蛋黃月餅-廣式月餅

月餅

月餅皮材料：,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡：,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它：,雞蛋黃液

綜合評分 7.0

醬牛腱子

醬

牛腿腱子,王守義燉肉十三香,蔥,姜,花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、陳皮、桂皮、香葉……,醬油、老抽,鹽

綜合評分 7.1