葵花油,雞蛋,淡奶油,香草油,肉桂粉,紅糖,蜂蜜,細砂糖,泡打粉,低筋面粉
綜合評分 7.1
模具上抹油,在表面撒上面粉
先將雞蛋,植物油,淡奶油,蜂蜜,香草精用電動攪拌器混合。分兩次加細砂糖繼續混合,直至混合均勻。
再將面粉和泡打粉混合過篩加入,繼續打成面糊
將1/2的面糊倒入模具中,撒上一層肉桂粉和紅糖的顆粒狀混合物
倒入另一半面糊,並且用竹簽攪動面糊,使紅糖層與面糊形成自然花紋
烤箱先預熱200度,放入蛋糕糊換190度烤45分鐘。
室溫密封放置12小時,淋上鮮奶油
可以把肉桂和紅糖各減1/3的量,用姜粉做替換,會更重口喲∼