萬能醬(自制,可以參考我的萬能醬) 全部分類

鳳梨塔!可以各種水果的萬能撻
麪皮,低粉,黃油,水,砂糖,鹽,鳳梨陷,鳳梨一個切丁,砂糖,水,香草莢,君度力嬌酒
綜合評分 7.9
我是萬人迷 紅燒豬蹄(無鹽版)
紅燒
豬蹄,生抽,老抽,冰糖,食用油,陳皮,香葉,八角,姜,蒜,花雕酒
綜合評分 10.0
無新增的夏日杏醬
果醬
杏,冰糖,檸檬,白糖
綜合評分 8.2
烘焙基礎材料體積重量換算表(供工具不全的廚友參考)
烘焙
量杯,量勺,電子稱,溫度計,一大勺=1TABLE SPOON(1tbsp),1小勺=1TEA SPOON(1tsp),一杯
綜合評分 8.2
自制開胃下飯的沙茶肉末醬
下飯菜
沙茶醬,豬肉,蝦皮,蔥,辣椒面,澱粉,生抽,老抽,水,植物油,鹽
綜合評分 9.9
葡式蛋撻 (參考君之版)
西式早餐
葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,煉乳,蛋黃,細砂糖,低筋粉
綜合評分 7.3
減肥餐:記錄我的減肥路程*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*希望能成功hahaha
減肥
檸檬,草莓
綜合評分 9.3
好吃到犯規:榛子巧克力醬夾心法式吐司配玫瑰莓果醬 Nutella Stuffed French Toast with Rose & Mixed Berry Sauce
法式甜麪包 Brioche,雞蛋,牛奶,香草醬,肉桂粉,黃油,椰子油,榛子巧克力醬/Nutella,藍莓,覆盆子/樹莓,去核櫻桃肉/黑櫻桃果肉醬,玫瑰水/玫瑰醬,細砂糖,熱水
綜合評分 7.6
不加一滴水的美味草莓醬
果醬
看步驟
綜合評分 9.3
入夏 | 清爽無負擔的牛油果酸奶醬意麪
早餐
自制希臘酸奶,橄欖油,大蒜,牛油果,檸檬汁,鹽+胡椒,意麪,小番茄,綠葉菜
綜合評分 7.0