葫椒粉 全部分類

烤豬裏脊配番茄salsa（莊祖宜）

烤箱菜

豬裏脊（小裏脊）,鹽,紅糖（cane sugar）,墨西哥辣椒粉,色拉油,大紅番茄,香菜,蒜泥,鹽,黑胡椒,檸檬汁,橄欖油

綜合評分 7.7

川北涼粉

冷盤

涼粉兒,熟芝麻,熟花生碎,香菜,香蔥,枸杞,紅油,油潑辣子,香油,麻椒粉,花椒粉,生抽,糖,醋,鹽,蒜末

綜合評分 8.8

川北涼粉

川渝小吃

涼粉兒,熟芝麻,熟花生碎,香菜,香蔥,枸杞,紅油,油潑辣子,香油,麻椒粉,花椒粉,生抽,糖,醋,鹽,蒜末

綜合評分 9.4

墨西哥風味香料煎雞排配土豆餃子和雜蔬

煎

雞大腿,土豆餃子gnocchi,紅椒粉paprika,蒜粉,芫荽籽粉coriander,洋蔥,茄子,番茄,綠燈籠椒,香菜葉（裝飾用）,鹽、胡椒,料酒

綜合評分 9.0

自制咖哩醬（代替咖哩塊）

咖哩

洋蔥,番茄,蘋果,牛奶,紅椒粉,鹽,糖,植物油,咖哩粉,蒜

綜合評分 9.6

辣香腸豆湯

辣

辣香腸,紅芸豆,小扁豆,洋蔥,蒜,胡蘿卜,芹菜碎,番茄,黑胡椒,番茄醬,蒜粉,紅椒粉Paprika,辣椒粉Cayenne Pepper,鹽,水,香菜

綜合評分 7.1

牛油果卷【曼達小館】2016年聖誕Party專場

聖誕節

牛油果,黃瓜,甜椒,美乃滋,鹽,黑胡椒,檸檬,卷餅,紅椒粉（裝飾用）

綜合評分 9.2

墨西哥辣豆醬

辣

鷹嘴豆罐頭,黑豆罐頭,紅腰豆罐頭,大蒜,綠辣椒,中型紫洋蔥,紅、黃椒,番茄糊（番茄膏罐頭或者番茄醬）,番茄粒罐頭（或者生番茄切塊提前炒一下）,小茴香,月桂葉,辣椒粉,紅椒粉,橄欖油,紅酒,熱水（或者高湯）,鹽,墨西哥辣豆醬,蘆筍,麪包片,芝士

綜合評分 7.9

【曼食慢語】蒜香黃油烤大蝦

烤箱

虎蝦,蒜頭,黃油,檸檬,歐芹,橄欖油,薰紅椒粉,海鹽,現磨黑胡椒

綜合評分 9.3

香腸花菜烤串

宴客

義大利辣香腸,花菜,鹽和現磨黑胡椒,紅椒粉paprika

綜合評分 8.4