好料理

葵花籽仁（原方無） 全部分類

咖啡布丁
咖啡
牛奶,速溶咖啡,白砂糖,吉利丁片,淡奶油
綜合評分 8.8
橙香肉桂卷
麪包
中筋粉,乾酵母,糖粉,橙汁（或牛奶）,雞蛋,玉米油,橙皮,紅糖,肉桂粉,玉米油,糖粉,水或橙汁
綜合評分 8.8
法式覆盆子慕斯芝士蛋糕
慕斯
派皮底,A室溫軟化的黃油,A糖,A杏仁粉,A普通麪粉,A鹽,檸檬奶油夾心,B檸檬汁,B檸檬皮屑,B砂糖,B雞蛋,B黃油,B魚膠片,蛋糕鏡面,C魚膠片,C熱水,C檸檬汁,C紅色素,芝士蛋糕慕斯層,D砂糖,D水,D蛋黃,D奶油乳酪,D糖粉,D覆盆子汁,D魚膠片,D淡奶油,表面裝飾,E覆盆子,E巧克力裝飾
綜合評分 7.7
草莓慕斯蛋糕（視訊菜譜）
視訊菜譜
雞蛋（大）,低筋麪粉,細砂糖,君度橙酒,水,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁（用冷水泡軟）,香草莢,橙君度酒,草莓,吉利丁（用冷水泡軟）,細砂糖,水,草莓,香草（百里香 薄荷等）
綜合評分 8.7
無麩質快手能量麪包
麪包
蛋白,亞麻籽粉,杏仁粉（我用了半脫脂的，也可以用非脫脂的）,車前籽殼粉,南瓜子,沸水,喜馬拉雅粉鹽
綜合評分 8.2
無麩質快手能量麪包
麪包
蛋白,亞麻籽粉,杏仁粉（我用了半脫脂的，也可以用非脫脂的）,車前籽殼粉,南瓜子,沸水,喜馬拉雅粉鹽
綜合評分 9.2
【小嶋留味改】抹茶酥餅（無蛋/維也納風格）
烘焙
無鹽黃油,糖粉,抹茶粉,杏仁粉,低筋面粉
綜合評分 8.9
無花果塔
塔
黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,低粉,無花果醬,黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋液,白蘭地酒,淡奶油,細砂糖,無花果,薄荷,果膠
綜合評分 7.3
無油松脆司康
烘焙
低筋麪粉,馬鈴薯澱粉（土豆澱粉/片粟粉）,泡打粉,鹽,蛋黃,砂糖,煉乳,牛奶,黑芝麻粉（或磨碎芝麻或芝麻粉）,牛奶（刷表面用）
綜合評分 8.0
【原麥早餐】法棍：西班牙tapas杯+簡易檸檬信封烤蘆筍
早餐
法棍（原麥山丘）,中型土豆,淡奶油/牛奶,黑胡椒粉、鹽,牛裏脊,孜然粉、花椒粒、色拉油,西蘭花,蘆筍,檸檬,黃油,海鹽
綜合評分 9.8