好料理
搜 尋
蓮蓉,
全部分類
冰皮月餅--抹茶蓮蓉玫瑰花月餅
月餅
冰皮月餅粉(我選的是成功烘焙品牌),日本抹茶粉,水,自制餡料:,白蓮子,太古牌細砂糖,玉米油,熟花生油(最後加),手粉(麪粉用不粘鍋炒微黃色)
綜合評分
8.5
蓮蓉酥
甜品
蓮子,砂糖,植物油
綜合評分
7.2
【曼食慢語】蛋黃蓮蓉月餅
糕點
細砂糖,植物油,幹蓮子,鹽,花生油,食用鹼,中筋麪粉,蜂蜜,鹹蛋黃,蛋液
綜合評分
8.9
蓮蓉餡
醬
蓮子,白砂糖,植物油(無味)
綜合評分
8.4
蓮蓉餡
醬
幹蓮子,白砂糖,植物油(無味)
綜合評分
9.0
【曼食慢語】蛋黃蓮蓉月餅
月餅
細砂糖,植物油,幹蓮子,鹽,花生油,食用鹼,中筋麪粉,蜂蜜,鹹蛋黃,蛋液
綜合評分
9.1
無糖蓮蓉小餐包
餐包
高粉,低粉,糖,雞蛋,清水,鹽,酵母,黃油,無糖蓮蓉
綜合評分
7.5
蓮蓉一口酥
下午茶
黃油,低筋面粉,雞蛋,細砂糖,蓮蓉餡,黑芝麻
綜合評分
8.1
蓮蓉餅乾
餅干
蓮子,冰糖粉,牛油,糖,蛋黃,高筋麵粉,低筋麵粉,梳打粉,吉士粉(custard powder),蓮蓉A,蓮蓉B
綜合評分
8.9
水果味蓮蓉蛋黃蘇式月餅
月餅
A︰油皮 低粉,豬油,白糖,溫水,B︰油酥 低粉,豬油,蓮蓉蛋黃餡
綜合評分
7.2
«
1
2
3
4
5
»