蔥姜及各種調料適量 全部分類

翡翠白玉白菜水餃詳細版(附翡翠白玉白菜餃包法,翡翠白玉餃子皮兩種製法,麪包機和麪,翡翠白玉燒賣,各種餡料搭配)
餃子
第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉),料酒,香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉,水、菠菜汁,第二種餡料:,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油
綜合評分 8.4
翡翠白玉白菜水餃詳細版(附翡翠白玉白菜餃包法,翡翠白玉餃子皮兩種制法,面包機和面,翡翠白玉燒賣,各種餡料搭配)
餃子
第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉),料酒,香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉400g、菠菜少許,水、菠菜汁,第二種餡料︰,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油
綜合評分 7.8
經典版蛋黃酥 高顏值中式傳統美食 最順手的配方&最詳細的製作過程及各種注意事項
小吃
普通麪粉,白砂糖,水,黃油,低筋麪粉,黃油,紅豆沙,鹹鴨蛋黃
綜合評分 8.2
【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻,斬件小塊,用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時;2、鮮鮑幾隻,用刀十字劃開;3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量;4、熱油煸香花椒,花椒取出,紅蔥頭倒入爆香;5、雞塊放入小火煸香;6、把鮑魚倒入雞內翻炒,吸入雞汁的香味,放辣椒、姜、芹
雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料:鹽、生抽、生粉、油、糖
綜合評分 7.0
醬牛肉及涼面調料
醬肉蘸料 醬油和醋2:1,涼面拌料 醬油和醋1:1,蔥,蒜,香菜,老干媽豆豉醬,糖,辣椒粉,花椒粉,花生碎,香菜,新鮮小米椒
綜合評分 8.9
鐵鍋鹽焗海蝦#你嘗過食物的本味嗎?其實只要一種調料
下酒菜
海蝦,竹筍,蔥碎,百里香,黑芝麻,海鹽,朗姆酒
綜合評分 8.9
豪華果香香草烤火雞(免製作填料!烤雞通用,聖誕感恩各種節通用)
聖誕節
火雞,海鹽,水果(最適合的有檸檬、蘋果、橙子、柚子等,我用的西柚),洋蔥,胡蘿蔔,迷迭香,百里香,鼠尾草,蒔蘿,黃油,西芹,雞湯,聖女果(裝飾用)
綜合評分 7.0
羊肉湯—正宗回族燒法。只放鹽,不放其它調料。
湯羹
羊肉(清真牛羊肉店購買),鹽
綜合評分 8.4
潮汕端午節各種粽及煮法
端午節
潮汕端午節各種粽,糯米,紅豆,香菇,五花肉,蝦米,五香粉,鹽,粽葉,鹹鴨蛋黃,乳鴿蛋,雜糧,紅棗,蜜豆,雙拼的有紅豆沙餡、芋泥、綠豆餡
綜合評分 9.7
披薩各種搭
披薩
麪糰,肉類,蔬菜,水果,芝士,番茄醬及各種醬
綜合評分 7.5