蔥姜及各種調料適量 全部分類

清蒸水煮大閘蟹 ▏駿海水產梁子湖大閘蟹烹飪及調料方法@董大人的董

蒸

駿海水產大閘蟹（或成熟六月黃）,生薑,大蒜,姜蒜醋,白糖,幹朝天椒

綜合評分 7.2

拔絲蘋果 百分百成功 附炒糖過程最詳細圖解 適合各種拔絲菜品

家常菜

蘋果,白糖,澱粉,

綜合評分 9.8

蔥姜煎蟹—捷賽私房菜

煎

海蟹,香蔥,大蔥,姜,蠔油,油,水量

綜合評分 8.1

火鍋調料

火鍋

蒜,細綠辣椒,泰椒,蠔油,香油,醬油,香蔥,辣椒油,糖,麻油,陳醋

綜合評分 8.3

醬牛肉~各種鹵味

醬

牛腱子肉（不要切成小片）,十三香鹵料（茴香、八角、桂皮、香葉1片、丁香、花椒、干紅辣椒等）,福建鼓山老酒或黃酒,黃豆醬,生姜,大蔥,冰糖,生抽老抽,鹽適量

綜合評分 9.6

跟媽媽學的紅燒各種魚

紅燒

黃花魚,蔥姜蒜,油,基礎調味料

綜合評分 7.8

快手減脂菜:蒸雞蛋醬，無油無糖的清爽炸醬麪，附錄各種減脂吃法。

蒸

雞蛋,豆瓣醬,水,蔥花,可以放的蔬菜任意,甜麪醬，番茄醬,料酒

綜合評分 7.0

陝西米皮的調料系列︰2 辣子油里的調料面

面

八角,丁香,桂皮,花椒,草果,良姜,砂仁,肉蔻,白胡椒,黑胡椒,草蔻,白蔻,干薑,蓽撥,陳皮,小茴香

綜合評分 8.4

繽紛豌豆各種配【妞的食記】

快手菜

豌豆,各種熟腸子丁，火腿丁,其他豆豆丁丁,蔥,鹽

綜合評分 8.2

蒸螃蟹獨家秘制調料

蒸

蔥,姜,蒜,糖,生抽,醋

綜合評分 9.4