蔥姜蒜、料酒、花椒油 全部分類

金竹 做過 午餐•2016年9月16日 #午餐•2016年9月16日#雞翅根兩吃，雞翅根用水焯一下，洗淨，再放入電高壓鍋加水，蔥姜段，放黃酒，再放雙色胡蘿蔔，豆腐，香菇，蓋好蓋子壓25分鐘，放汽，把雞翅根撈出，起油鍋，放大料，放蔥薑蒜，爆炒，醬油，醋，胡

高壓鍋

雞翅根,雙色胡蘿蔔,豆腐,香菇,蔥姜,鹽,黃酒

綜合評分 8.5

姜蒜干燜排骨

燜

排骨,姜、蒜

綜合評分 7.5

蔥姜仔雞

家常菜

童子雞,大蔥,姜,鹽,料酒,生抽,冰糖

綜合評分 7.5

蔥姜仔雞

家常菜

童子雞,大蔥,姜,鹽,料酒,生抽,冰糖

綜合評分 9.7

蔥姜煎蟹—捷賽私房菜

煎

海蟹,香蔥,大蔥,姜,蠔油,油,水量

綜合評分 8.1

Spiralizer Recipe: 姜蒜蜜雞塊胡蘿蔔面

面

無骨去皮雞胸肉,鹽,現磨黑胡椒粉,玉米澱粉,植物油,大胡蘿蔔,紅椒,蒜頭,醬油,料酒,蜂蜜,薑末,鹽,蔥,芝麻

綜合評分 9.0

姜蒜清蒸大閘蟹

蒸

螃蟹,姜,蒜,大蔥

綜合評分 7.4

花椒油涼拌麪

拌麪

黃瓜,雞蛋,菜豆（線豆or豇豆）,雞胸肉or豬肉,麪條,花椒,食用油,食鹽,麻醬

綜合評分 8.0

法式蒜香黃油麪包~天然酵種

麪包

高筋粉(俄羅斯),低筋粉,天然酵種,水,細砂糖,鹽,蒜香黃油(我用的普通黃油),蒜蓉(我沒有，用的可達怡香料),鹽

綜合評分 8.9

姜蔥蒜砂鍋油雞

砂鍋

大雞腿,生抽，老抽，料酒，八角，桂皮，香菇，水適量,雞汁料,生抽，老抽，蠔油,糖,鹽,水,砂鍋料,蔥段,薑片,蒜頭,辣椒,蔥花,油

綜合評分 7.9