蔥薑蒜花椒大料 全部分類

蝦醬炒豆腐（勾氏私房菜）

中式早餐

北豆腐,蝦醬,油,料酒,大蔥,姜,蒜,糖,鹽,十三香

綜合評分 9.3

粉絲蒸大閘蟹「廚娘物語」

蒸

大閘蟹,龍口粉絲,料酒,蒸魚豉油,小米椒,蔥、姜、蒜

綜合評分 9.7

手撕杏鮑菇

素菜

杏鮑菇,小蔥,姜,蒜,泰椒,生抽,醋,白糖,辣椒油,芝麻醬,鹽

綜合評分 7.7

辣炒蟶子

辣

蟶子，蔥、姜、蒜

綜合評分 7.1

臘肉炒洋蔥黑木耳

快手菜

臘肉,洋蔥,黑木耳,生抽,油

綜合評分 7.7

蠔油香蔥草菇炒蛋

家常菜

草菇,香蔥,雞蛋,蠔油,油,料酒,生抽,香油

綜合評分 9.2

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,乾花椒,冰糖,大蔥,老薑,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,幹辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 8.0

魚香茄子

魚香

茄子,肉餡,蒜茸,薑末,蔥末,泡辣椒醬,剁辣椒醬,郫縣豆瓣醬,糖,醋,醬油,水澱粉,紅油,幹澱粉,胡椒粉

綜合評分 7.4

怪味雞絲涼麪

涼麪

雞胸肉,鮮麪條,蠔油,生抽,醋,辣椒油,白糖,芝麻醬,蒜,姜,花椒,小蔥

綜合評分 7.7

筍子燒牛肉

家常菜

牛腩,溼筍乾,山奈,草寇,白蔻,桂皮,香葉,香果,草果,砂仁,八角,陳皮,大蔥,生薑,大蒜,幹辣椒

綜合評分 9.6