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蔥薑蒜,花椒,幹辣椒
全部分類
06/05/2014 白斬雞+油煎蘆筍+牛骨湯麪
煎
蘆筍童子雞什麼的
綜合評分
8.4
蘿蔔燜牛腩
燜
綜合評分
8.1
【曼食慢語】涼拌滷牛肉
冷盤
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分
8.8
【曼食慢語】涼拌滷牛肉
下酒菜
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分
8.7
怪味雞絲涼麪
涼麪
雞胸肉,鮮麪條,蠔油,生抽,醋,辣椒油,白糖,芝麻醬,蒜,姜,花椒,小蔥
綜合評分
7.7
【曼食慢語】砂鍋紅燒肉
家常菜
五花肉,黃酒,生抽,黃冰糖,蔥,姜,香葉
綜合評分
9.7
歐三哥 正宗四川麻辣小龍蝦
辣
鮮活小龍蝦(去頭去鉗抽腸開背),鮮花椒,燈籠椒,小米辣,二金條辣椒,郫縣豆瓣醬,自制香料,金龍魚濃香菜籽油
綜合評分
8.8
無油版香辣蒸包燒豆腐(素食記第一集)
素食
豆腐,煮熟的紅豆(顆粒最好飽滿),錫紙,蔥末,蒜泥,老飛娘蒜香小米辣,香辣醬,醬油,鹽,青椒末,青檸檬,香菇和木耳
綜合評分
7.9
紅燒土豆
紅燒
土豆,蔥、蒜,生抽,老抽,香葉,桂皮,八角,冰糖
綜合評分
7.5
魚香菜心
魚香
嫩油菜心,色拉油,泡辣椒,蔥花,薑末,蒜末,精鹽,醋,鮮湯,味精,麻油,水澱粉
綜合評分
8.6
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