好料理

蔬之鮮味精 全部分類

辣炒螺螄
辣
螺螄,蔥姜蒜,小米椒,料酒,生抽,紅燒醬油,香醋,鹽,胡椒粉,白糖（提鮮）,蠔油,清水,植物油
綜合評分 9.9
西紅柿雞蛋餡餃子
餃子
雞蛋,西紅柿,大蔥,香油,鹽,蔬汁鮮雞精味精
綜合評分 9.1
節省一半時間的大包子（另付翠綠菜包子，肉包子，腹黑包子食譜）
包子
青菜碎：,香菇丁：,豆腐乾丁（香乾）：,鹽：,糖：,植物油/菜油：,芝麻油（香麻油）：,滷肉丁：,中筋粉（金牌多用途粉）,牛奶：,即發乾酵母（金燕）：
綜合評分 9.3
寶寶餐 鯽魚湯面
嬰幼兒
鯽魚,蔥,姜,料酒,開水,兒童面條,上海青
綜合評分 8.7
紅燒雞塊
紅燒
雞腿肉,胡蘿卜,青椒,生姜,大蒜,生抽,料酒,白砂糖,鹽巴,疏之鮮
綜合評分 7.4
砂鍋肉丸
砂鍋
五花肉,老豆腐,生菜,西紅柿,干香菇,千張,油,鹽,美味鮮,味精
綜合評分 7.6
潮州鹵鴨
早餐
光鴨,南姜,蒜頭,芫荽,川椒 10g,八角 5g,香葉 2g,草果 9g,甘草 2g,冰糖,白砂糖（炒糖色）,煲湯袋,生抽190ml（大概是半瓶方瓶味極鮮）,味精、鹽
綜合評分 7.4
家庭聖誕烤雞
烤箱
雞,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蘑菇、西蘭花（任意時蔬）,海鮮醬油,蠔油,蜂蜜,水,黑胡椒,橄欖油,鹽,羅勒、西芹碎,橙子
綜合評分 9.8
最簡單下飯的香菇牛肉蓋飯
下飯菜
肥牛卷；,小蔥,醬油,味極鮮,味精或雞精,香菇,溫泉蛋,米飯
綜合評分 9.3
韓式炒年糕
韓式
打糕條,魚餅,魚豆腐、魚丸子,雞蛋,小蔥,韓國辣椒醬,昆布,韓國辣椒粉,白芝麻,香油,玉米糖漿或大米糖漿,鳀魚(或海鮮味精),水
綜合評分 7.7