薄殼米 全部分類

提拉米蘇千層蛋糕(Tiramisu crepes)
蛋糕
全蛋,牛奶A,濃咖啡液,香草精A,黃油,中筋麪粉(或低筋麪粉),可可粉A,細砂糖A,淡奶油A,蛋黃,細砂糖B,玉米澱粉,牛奶B,淡奶油B,吉利丁片,開水,細砂糖C,香草精B,朗姆酒,馬斯卡彭芝士,淡奶油C,細砂糖D,咖啡力嬌酒(可省),可可粉B
綜合評分 8.8
滋補發芽米糊
豆漿
糙米
綜合評分 8.5
米蘭式聖誕-潘妮託尼麪包
麪包
酵頭-天然酵母,酵頭-30度左右牛奶,酵頭-中筋麪粉(普通麪粉),果料-金色葡萄乾,果料-蔓越莓,果料-糖漬橙皮丁,果料-威士忌或gin或朗姆酒,果料-香草精油,果料-杏仁片,麪糰-高筋麪粉,麪糰-低筋麪粉,麪糰-細砂糖,麪糰-鹽,麪糰-速發乾酵母,麪糰-雞蛋,麪糰-30度左右水,麪糰-黃油
綜合評分 9.3
西米紫薯卷
早餐
紫薯,楓糖漿 (可以用蜂蜜代替),西米,細砂糖
綜合評分 8.5
雲南小鍋米線(素食版)
素食
姜,腌菜,天貝醬,韭菜,米線,生抽、老抽
綜合評分 8.8
香煎布拉蝦米腸粉
蝦米,蔥花,水磨粘米粉,小麥澱粉,馬蹄粉,鹽,色拉油,圓形蒸盤,市售腸粉布,大刮板,清水
綜合評分 7.7
香煎布拉蝦米腸粉
蝦米,蔥花,水磨粘米粉,小麥澱粉,馬蹄粉,鹽,色拉油,圓形蒸盤,市售腸粉布,大刮板,清水
綜合評分 7.6
烤米餅
米飯,食用油,土豆澱粉,黑芝麻(熟),泡打粉,鹽或者方便麪調料
綜合評分 8.3
清蒸泉水雞米飯
泉水雞,蔥姜,白胡椒,鹽,米(可以用普通的米,如果有的話也可以用糯米)
綜合評分 7.9
紫薯紅豆紅棗紅米糊
中式早餐
紫薯,紅米,紅豆,紅棗
綜合評分 8.8