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藠頭
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南國的私房卷粉(酸甜藠頭醋)
酸甜
卷粉皮,豆芽,豬腿肉,鮮蝦,藠頭,白糖,醋
綜合評分
9.3
糖醋藠頭
糖醋
一、主料,藠頭(去除根和須),二、輔料,鹽,紅糖,白糖,香醋,生抽,涼開水
綜合評分
9.1
一夜漬····糖醋藠頭
糖醋
藠頭(去掉根鬚),鹽,紅糖,鎮江香醋,生抽
綜合評分
8.1
藠頭炒肉末
下飯菜
藠頭,肥瘦1:1的肉末
綜合評分
9.9
香辣藠頭和涼拌折耳根
冷盤
折耳根,醬油,香油,油辣椒,蔥花,雞精,食用油
綜合評分
7.3
香辣藠頭和涼拌折耳根
辣
折耳根,醬油,香油,油辣椒,蔥花,雞精,食用油
綜合評分
7.6
江西早禾蒔田炒飯
飯
筆筍(江西野生小竹筍),臘肉,新鮮藠頭,香乾,這個時節的鹹鴨蛋,鹹菜或酸菜或雪菜,姜,蒜,生抽,米飯
綜合評分
8.3
泉水煮蘿蔔
減肥
白蘿蔔,香菜,新鮮朝天椒,生抽,陳醋,花椒粉
綜合評分
9.3
黃炆魚 江西最常見的燒魚家常菜
家常菜
鯔魚,姜,蔥,鮮椒,鹽,開水,生抽,米酒
綜合評分
8.2
泉水煮蘿蔔
減肥
白蘿蔔,香菜,新鮮朝天椒,生抽,陳醋,花椒粉
綜合評分
7.3
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