蛋白液160克 全部分類

聖誕新年巧克力摩卡樹根蛋糕
聖誕節
蛋白,糖(15克加蛋黃,35g加蛋白),玉米油,低筋粉,可可粉,蛋黃,牛奶,鮮奶油 heavy whipping cream,糖,咖啡粉,可可粉,鮮奶油 heavy whipping cream,無鹽黃油,半甜巧克力 semisweet chocolate,糖粉(裝飾用)
綜合評分 8.3
荷葉餅(10個)
面粉180克 水160克酵母2克,面粉120克 糖25克 油10克,油1大勺
綜合評分 8.1
聖誕版我的世界餅干
造型餅干
無鹽黃油,糖粉,香草精,鹽,蛋黃,低粉,食物色素,蛋白液
綜合評分 8.3
水果淡奶油蛋糕
蛋糕
牛奶65克,綿糖20克,玉米油65克,玉米澱粉20克,泡打1克,低筋粉90克,蛋白,砂糖90克,蛋白五個雞蛋的蛋白,檸檬汁幾滴,鹽2克
綜合評分 8.6
過個萌萌的美美的聖誕節【歡樂滴雪景聖誕老人蛋糕】
聖誕節
8寸巧克力燙面戚風材料︰雞蛋5個、細砂糖,細砂糖 80克(蛋白)、,可可粉 15克 、數滴檸檬汁,牛奶60克、玉米油 60克、,黑巧克力 85克、低粉 80克、,20克(蛋黃),裝飾材料︰草莓8棵、淡奶油300克、細砂糖20克、溶化黑巧克力適量
綜合評分 7.6
牛奶面包——aca面包機版
西式早餐
牛奶+雞蛋(1個),糖,食用油,奶粉,高筋粉,酵母粉
綜合評分 7.9
全家都愛吃松軟香甜的【日式麻豆小辮面包】
日式
面包材料︰高粉160克、低粉40克、,雞蛋1個、牛奶70克、酵母4克,細砂糖30克、鹽2克、油30克、,日式麻豆材料︰中粉45克、玉米粉15克、,黃油22克、山茶油10克、蛋黃半個,細砂糖20克、,餡料︰紅豆沙260克
綜合評分 7.2
濃郁可可戚風蛋糕(無巧克力)
蛋糕
低筋面粉,可可粉,鹽,牛奶,色拉油,細砂糖,雞蛋
綜合評分 9.1
泡芙
泡芙
黃油,糖,水
綜合評分 9.8
甜品屋里的人氣甜品——爽嫩幼滑的法式天使布丁
甜品
布丁材料︰牛奶 250克、,蛋清 100克、淡奶油 200克、,細砂糖55克、焦糖液80克,焦糖液材料︰細砂糖60克,冷水25克
綜合評分 7.9