戚風蛋糕卷 蛋糕 A.蛋黃糊（按照這個順序製作蛋黃糊）,蛋黃,砂糖,油,水,低粉,（紅曲粉或可可粉或咖啡粉或抹茶粉),（果醬）,B.蛋白糊,蛋白,砂糖,C.夾心奶油餡兒,kiri乳酪,淡奶油,糖,(果醬或天然調味粉或巧克力等） 綜合評分 9.1
三色拜拜蛋糕 蛋糕 基礎麪糊,雞蛋,糖,低筋麪粉,檸檬汁或白醋,牛奶,玉米油,可可麪糊(基礎麪糊後增加),可可粉,抹茶麪糊(基礎麪糊後增加),抹茶粉,原味麪糊(基礎麪糊後增加),低筋麪粉 綜合評分 9.6
Soufflé 舒芙蕾——舌尖上的雲朵 甜品 用量為兩人份,卡仕達醬,蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,淡奶油,牛奶,蛋白糊,蛋白,細砂糖,新鮮檸檬汁,烤碗部分,無鹽黃油,白砂糖（顆粒稍粗一些） 綜合評分 7.6