蛋糕部分: 全部分類

[木下大胃王吃過的] 泡芙蛋糕卷
蛋糕
『泡芙蛋糕卷』,低筋麪粉,水,黃油or植物油,糖,鹽,雞蛋,『香草卡仕達奶油夾餡』,蛋黃,牛奶,香草精,糖,黃油(可省略),冰水,淡奶油,糖or煉乳
綜合評分 7.4
愛心蛋糕:Part2. 草莓奶油霜strawberry butter cream
蛋糕
無鹽黃油 unsalted butter,固體植物油 solid vegetable shortening,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,全脂牛奶 whole milk,草莓 strawberry,水 water,鹽 salt
綜合評分 8.5
聖誕樹樁蛋糕+模擬松果做法
蛋糕
蛋黃(室溫),白砂糖,蛋白(室溫),白砂糖,低筋麪粉,可可粉,鹽,苦甜巧克力豆,鮮奶油(室溫或冷藏都可以),鮮奶油(冷藏),甘納許巧克力醬,苦甜巧克力豆,巧克力早餐麥片(Fiber one),棍狀餅乾(Pretzel),花生醬,榛子巧克力醬(Nutella),糖粉
綜合評分 9.9
狗狗零食之狗狗泡芙蛋糕(不喜歡狗不要點)
蛋糕
泡芙部分,椰子油,水,低筋粉,全蛋液,夾餡部分,奶油乳酪,熟胡蘿蔔泥,熟雞胸肉碎
綜合評分 9.6
首爾風草莓奶油蛋糕
蛋糕
海綿蛋糕體#,黃油,砂糖,雞蛋,低筋麪粉,糖酒液#,水,砂糖,朗姆酒*,香緹麗奶油#,淡奶油,砂糖,朗姆酒*,裝飾用#,草莓,鏡面果膠或糖粉
綜合評分 9.5
紅絲絨春日草地蛋糕:Part3. 草皮餅乾&手工巧克力花朵
蛋糕
餅乾食譜見這裏
綜合評分 8.9
紅絲絨春日草地蛋糕:Part1.紅絲絨蛋糕Red Velvet Cake
蛋糕
低筋麪粉 cake flour,鹽 salt,可可粉 cocoa powder,無鹽黃油 unsalted butter,糖 sugar,雞蛋 egg,香草精 vanilla extract,酪乳 buttermilk,液態紅色食用色素 liquid red food color,白醋 white vinegar,蘇打粉 baking soda
綜合評分 9.5
愛心蛋糕:Part3. 漸變裱花+巧克力甘納許製作方法
蛋糕
鮮奶油whipping cream,巧克力 chocolate,草莓 strawberry,藍莓 blueberry
綜合評分 9.3
愛心蛋糕:Part2. 草莓奶油霜strawberry butter cream
蛋糕
無鹽黃油 unsalted butter,固體植物油 solid vegetable shortening,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,全脂牛奶 whole milk,草莓 strawberry,水 water,鹽 salt
綜合評分 9.2
胡蘿蔔乳酪蛋糕
蛋糕
蛋糕層原料(6寸戚風模),雞蛋,色拉油,細砂糖,鹽,小蘇打,肉桂粉,泡打粉,低筋粉,擦絲胡蘿蔔,葡萄乾,杏仁碎,乳酪層,奶油乳酪(室溫),鮮奶,糖粉,檸檬汁,吉利丁片
綜合評分 8.0