蛋黃(小) 全部分類

蛋黃酥
烘焙
1、油皮︰,中粉,豬油,水,2、油酥︰,低粉,豬油,3、鴨蛋黃,4、紅豆,5、白糖/木糖醇,6、蛋黃液,7、黑芝麻
綜合評分 9.6
蝦仁蛋黃水餃
餃子
豬肉,鴨蛋黃,蔥,蝦仁
綜合評分 8.0
【微體兔菜譜】肉松蛋黃酥|何必排長隊去買?學會了在家自己做
零食
中筋面粉(油皮),豬油 (油皮),低筋面粉 (油心),豬油(油心),豆沙(內餡),熟面粉 (內餡),肉松 (內餡),生鴨蛋黃 (內餡),開水(油皮),白葡萄酒(內餡)
綜合評分 7.0
粽子(排骨鹹蛋黃)
粽子
圓糯米,前排骨,鹹蛋黃,大黃米,食用油,生抽,鹽,五香粉、蠔油、生薑,香菇,幹粽葉,繩子
綜合評分 7.9
鴨蛋黃焗南瓜
快手早餐
南瓜,澱粉,白砂糖,鹽,玉米油,鹹鴨蛋黃
綜合評分 8.4
鹹蛋黃炒南瓜
家常菜
鹹蛋黃,南瓜,蒜末,蔥花,鹽,食用油
綜合評分 7.1
在家也能做大菜之5~「鹹蛋黃炒蝦球」
家常菜
大蝦仁,#清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,#醃製蝦仁用料,米酒/料酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,#炒制用料,鹹蛋黃,蔥花,蒜蓉,甜紅椒粒,黃油(無鹽黃油)
綜合評分 8.3
蛋黃綠豆大肉粽
端午節
糯米,脫殼綠豆,鹹蛋黃,五花肉,紅藍葉,生抽,白砂糖,白酒,食鹽,粽葉,棕繩
綜合評分 8.5
最好吃的月餅——蛋黃奶黃餡月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉(可以不加),蛋液,蛋黃,蛋清,水,月餅餡,蛋黃,奶黃餡
綜合評分 9.2
食譜丨廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
低粉,高粉,月餅專用糖漿,鹽,梘水,花生油,鹹蛋黃,白酒,雞蛋
綜合評分 7.5