蛋黃(熟) 全部分類

晶沙蛋黃肉鬆酥
糕點
蛋黃肉鬆餡:,鹹蛋黃(熟),肉鬆,沙拉醬,綠豆沙:
綜合評分 9.5
鹹蛋黃焗南瓜
平底鍋
南瓜,鹹鴨蛋黃,生粉,鹽
綜合評分 8.9
【微體兔菜譜】肉松蛋黃酥|何必排長隊去買?學會了在家自己做
零食
中筋面粉(油皮),豬油 (油皮),低筋面粉 (油心),豬油(油心),豆沙(內餡),熟面粉 (內餡),肉松 (內餡),生鴨蛋黃 (內餡),開水(油皮),白葡萄酒(內餡)
綜合評分 7.0
美味蛋黃酥
烘焙
【 油 皮】--------16個的量,中筋麪粉,豬油,糖粉,水,【 油 酥 】,低筋麪粉,豬油,【 其他】,蓮蓉(豆沙或其他餡料),鹹鴨蛋黃(生/熟),雞蛋黃,黑芝麻
綜合評分 7.1
新世界的大門:鴨肉鹹蛋黃芥末粒炒飯
冷米飯,蘆筍,玉米筍,熟鴨肉,鹹蛋黃,芥末粒(wholegrain mustard),鹽,料酒,蔥絲(可選)
綜合評分 7.8
【快手輔食】蛋黃糙米餅(8m+)
香蕉,蛋黃,糙米粉,芝麻核桃粉
綜合評分 8.7
中秋美味甜品---玫瑰豆沙蛋黃酥
中秋節
玫瑰豆沙餡,咸蛋黃,黑芝麻,蛋黃液,中筋面粉,豬油,細砂糖,純淨水,低筋面粉,豬油
綜合評分 8.4
我是主廚分享蛋黃酥制作配方
烘焙
低筋粉,糖 粉,水,黃 油,低筋粉,黃 油,鹽鴨蛋黃,朗姆酒,棗泥餡,蓮蓉餡,雞 蛋,色拉油,黑芝麻
綜合評分 7.6
三色蛋黃酥∼酥到掉渣超詳細方子
零食
水油皮材料︰,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,油酥材料︰,低筋面粉,豬油,餡料部分︰,新鮮咸蛋黃,豆沙餡或其他餡料適量,黑/白芝麻適量,蛋黃液
綜合評分 8.1
烤青團--蛋黃青團與肉鬆小貝合體
烤箱菜
麻薯粉,黃油,全蛋液,牛奶,大麥若葉粉,鹹蛋黃,海苔肉鬆,色拉醬,參考量
綜合評分 7.7