蛋黃(較大) 全部分類

中秋佳節不能沒有蛋黃酥!
烘焙
生鴨蛋黃,豆沙餡,水油皮:低筋麪粉,豬油,糖,水,麥芽糖,油酥:低筋麪粉,豬油
綜合評分 9.4
蛋黃雞翅便當
便當
雞翅中(蛋黃雞翅),鹹蛋黃(蛋黃雞翅),生薑(蛋黃雞翅),料酒(蛋黃雞翅),食鹽(蛋黃雞翅),黑胡椒(蛋黃雞翅),秋葵(蛋黃秋葵),生抽(蛋黃秋葵),食鹽(蛋黃秋葵),番茄(涼拌番茄),白糖(涼拌番茄)
綜合評分 9.8
鹹蛋黃金玉米粒--自動烹飪鍋的小清新之作
小清新
冰鮮玉米粒,鴨蛋黃,鹽,油,糖,水量
綜合評分 9.9
鹹蛋黃玉米粒
下飯菜
甜玉米粒,甜玉米粒(我用的速凍的),鹹蛋黃,鹽,澱粉
綜合評分 7.8
蛋黃酥 Danhuangsu
糕點
低筋麪粉,中筋麪粉,鹽,糖粉,全脂奶粉,無鹽黃油,冰水,低筋麪粉,豬油,油豆沙,鹹蛋黃,高度白酒,芝麻,雞蛋黃
綜合評分 8.0
豆沙蛋黃酥
月餅
普通麪粉(油皮用),黃油(或豬油)(油皮用),白砂糖(油皮用),水(油皮用),低筋粉(油酥用),黃油(或豬油)(油酥用),鹹蛋黃
綜合評分 8.9
金沙蛋黃雞翅
年夜飯
雞翅,鹹蛋黃,酒,鹽
綜合評分 8.7
寶寶奶香蛋黃小溶豆
奶香
蛋黃,嬰兒奶粉,白砂糖(可選),檸檬汁
綜合評分 9.4
廣式蓮蓉蛋黃月餅(50克/個)
月餅
一、餅皮:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料:,鹹蛋黃(每個12克左右),白蓮蓉,白酒,三、刷面材料,蛋黃
綜合評分 8.2
GALLO暖心小食——鹹蛋黃焗迷你南瓜
小吃
橄露(Gallo)橄欖油,迷你南瓜,鹹蛋黃,食鹽,蔥花
綜合評分 9.4