蛤蜊肉(我用的是烤哈肉) 全部分類

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜,酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意,新增的蔬菜也是個人愛好,可多可少! 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口!
早餐
雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——(酸辣),大白菜葉
綜合評分 9.9
記錄我用的蛋撻配方
蛋撻
牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃
綜合評分 8.7
裸蛋糕(8寸的方子)我做的是6寸的,食材減半
蛋糕
雞蛋,白砂糖(蛋黃),白砂糖(蛋白),牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精,淡奶油,細砂糖(淡奶油里)
綜合評分 9.1
鮮嫩的青椒(萵筍)肉絲(真正的下飯菜)
下飯菜
青椒,萵筍,豬肉,芡粉,大蒜顆粒,鹽
綜合評分 8.6
烤梅花肉串烤慕尼黑香腸拼盤(美食美攝,燒烤季主菜篇)
烤箱菜
豬梅花肉,慕尼黑香腸,孜然粉,白糖,味精或雞精,鹽,辣椒粉,油
綜合評分 8.9
超好味的免烤酸奶慕斯塔
免烤
酸奶,消化餅乾,黃油,檸檬汁,淡奶油,吉利丁粉,溫水 (用於融化吉利丁粉),糖 (酸奶用),蜂蜜,粗砂糖
綜合評分 7.4
「焗烤芝士肉醬手工年糕」,美味的讓自己感動!
烤箱菜
手工年糕,馬蘇裏拉芝士,義大利乾酪,牛肉末,橄欖油,牛油,洋蔥,大蒜,番茄,番茄醬,孜然,肉桂,紅酒,鹽,粗黑胡椒,麪粉,黃油,牛奶,肉豆蔻,雞湯,球生菜,櫻桃小蘿蔔,黃瓜,紫甘藍,紅酒醋,糖,黑胡椒
綜合評分 8.3
「焗烤芝士肉醬手工年糕」,美味的讓自己感動!
烤箱菜
手工年糕,馬蘇裏拉芝士,義大利乾酪,牛肉末,橄欖油,牛油,洋蔥,大蒜,番茄,番茄醬,孜然,肉桂,紅酒,鹽,粗黑胡椒,麪粉,黃油,牛奶,肉豆蔻,雞湯,球生菜,櫻桃小蘿蔔,黃瓜,紫甘藍,紅酒醋,糖,黑胡椒
綜合評分 9.9
池銀暻老師的烤雞肉三明治
三明治
番茄醬,釀造醬油,白糖,紫甘藍,洋蔥,蛋黃醬,食鹽,胡椒粉,漢堡胚,雞胸肉,食鹽,芥菜葉(或圓生菜),食用油,胡椒粉,抹醬(蛋黃醬)
綜合評分 7.2
醬爆烤鴨肉
烤鴨剩下的鴨肉,甜麪醬,糖,花椒芽,香油
綜合評分 7.6