表面刷蛋液水 全部分類

紅豆麻薯派

派

飛餅/手抓餅（甜）,紅豆餡兒（豆沙）,麻薯餡兒（小貼士）,糯米粉,玉米澱粉,糖,奶/水,雞蛋（可選粘合 刷表面）

綜合評分 7.4

鮮奶油椰絲杏仁小吐司（50%全麥）

吐司

高筋麵粉,全麥麵粉,鮮奶油,牛奶,鹽,速發干酵母,雞蛋,黃砂糖or白砂糖,黃油,楓糖漿（刷表面）可省略,椰絲，杏仁片（表面）

綜合評分 8.3

奶香腰果酥

奶香

低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉（細砂糖）,淡奶油,蛋黃液,細鹽,蛋黃液（刷表面）,熟腰果

綜合評分 8.2

榨菜鮮肉月餅&蛋黃酥

月餅

中筋粉,水,豬油,鹽、糖,中筋粉,豬油,肉末,蛋清,榨菜,鹽、糖、料酒、醬油、香油、白芝麻、蔥,鹹蛋黃,蓮蓉

綜合評分 7.5

微波米飯

飯

大米,水

綜合評分 7.3

榨菜鮮肉月餅&蛋黃酥

月餅

中筋粉,水,豬油,鹽、糖,中筋粉,豬油,肉末,蛋清,榨菜,鹽、糖、料酒、醬油、香油、白芝麻、蔥,鹹蛋黃,蓮蓉

綜合評分 7.5

奶香腰果酥

奶香

低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉（細砂糖）,淡奶油,蛋黃液,細鹽,蛋黃液（刷表面）,熟腰果

綜合評分 9.8

花生芝麻糖

零食

花生米,芝麻,白糖,油,白醋

綜合評分 10.0

花生餡噴香小面包

面包

面包粉,奶,蛋液,鹽,糖,黃油,酵母,花生,糖,鹽

綜合評分 7.7

蘇式梅菜扣肉酥餅

餅

內餡,五花肉,梅干菜,蔥姜水,鹽,味精,雞蛋,油皮,面粉,豬油,熱水,油酥,面粉,豬油

綜合評分 8.1