好料理

表面刷蛋液水 全部分類

蔓越莓辮子麪包
麪包
高筋麪粉,雞蛋一個,細砂糖,鹽,酵母,水,蔓越莓（切碎）,黃油
綜合評分 9.1
外焦里嫩的全麥香蕉餅
餅
香蕉（熟透）,全麥面粉,白糖,玉米油（無味植物油）,玉米澱粉,小蘇打
綜合評分 8.9
天然酵種果醬佛卡夏（附poolish酵頭版）
果醬
中筋面粉,高筋面粉,天然酵種,鹽,水（溫水，溫度沒具體要求）,無鹽黃油（室溫軟化）,蜂蜜,草莓醬或者杏醬,雞蛋（室溫）,鮮奶油（室溫）
綜合評分 9.5
蔥香芝士面包卷（如果你只愛咸味面包）
面包
面團︰,水,酵母,糖,鹽,高粉,淡奶油,餡料︰,香腸丁,蔥丁（撒些細鹽拌勻）,馬蘇里拉或者香甜味色拉醬
綜合評分 8.5
麵包v3-核桃提子包
面包
面粉,水（60%）,酵母,紅糖,鹽,餡料,核桃,提子,cheese,4個面包
綜合評分 9.3
黑眼豆豆包--巧克力控不要錯過
麪包
中筋麪粉,可可粉,淡奶油,牛奶,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,黑巧克力碎,耐烤黑巧克力豆
綜合評分 7.6
【女王廚房】奶香豆沙卷
奶香
奶粉,高粉,細砂糖,鹽,酵母,黃油,水,雞蛋,豆沙餡
綜合評分 9.2
【健康零食】無油杏仁巧克力意式脆餅（附7個意式脆餅成功要點）
餅乾
中筋麪粉,無糖可可粉（自然的或鹼化可可粉都行）,小蘇打粉,鹽,雞蛋（室溫）,白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒（大一點的顆粒）,苦甜巧克力豆,粗糖粒（sugar in the raw或其他粗顆粒的糖）
綜合評分 8.1
脆皮烤肉 | 小食刻
家常菜
五花肉,料酒,生薑,鹽
綜合評分 9.5
【健康零食】無油杏仁巧克力意式脆餅（附7個意式脆餅成功要點）
餅乾
中筋麪粉,無糖可可粉（自然的或鹼化可可粉都行）,小蘇打粉,鹽,雞蛋（室溫）,白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒（大一點的顆粒）,苦甜巧克力豆,粗糖粒（sugar in the raw或其他粗顆粒的糖）
綜合評分 7.1