視訊菜譜 全部分類

百香果&白巧克力慕斯塔(視訊菜譜)
視訊菜譜
白巧克力(可可28%),牛奶,吉利丁,淡奶油,君度橙酒,檸檬皮屑,蛋黃,蛋白,細砂糖,黃油,黃油,低筋麪粉,細砂糖,蛋黃,淡奶油,小金桔,水(微波小金桔用),細砂糖(微波小金桔用)
綜合評分 7.4
巧擦土豆絲—擦土豆絲的小妙招(附視訊菜譜)
視訊菜譜
土豆,筷子
綜合評分 7.5
草莓慕斯蛋糕(視訊菜譜)
視訊菜譜
雞蛋(大),低筋麪粉,細砂糖,君度橙酒,水,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁(用冷水泡軟),香草莢,橙君度酒,草莓,吉利丁(用冷水泡軟),細砂糖,水,草莓,香草(百里香 薄荷等)
綜合評分 8.6
視訊菜譜-玫瑰花吐司(廚師機出膜)
吐司
高筋麪粉,牛奶 (夏天冷藏),雞蛋 (夏天冷藏),黃油 (冷藏),耐高糖酵母,糖,蘋果,食鹽,糖,水,煮蘋果的水 (麪糊),黃油 (麪糊),低筋麪粉 (麪糊),肉桂粉 (麪糊),蜂蜜(塗抹)
綜合評分 7.8
視訊菜譜-鬆軟花朵紙杯麪包(廚師機版)
麪包
高粉,低粉,奶粉,牛奶,雞蛋,白砂糖,耐高糖酵母,食鹽,食用油
綜合評分 8.1
視訊菜譜-紙杯蛋糕
蛋糕
冷藏雞蛋,細砂糖,低粉,冷藏橙汁(牛奶),玉米澱粉,食用油,鹽
綜合評分 9.9
自制太妃糖(視訊菜譜)
視訊菜譜
麥芽糖,細砂糖,淡奶油,鹽
綜合評分 7.6
山楂烏梅銀耳羹(附視訊菜譜)
視訊菜譜
銀耳,烏梅,山楂幹,冰糖
綜合評分 7.3
百香果&白巧克力慕斯塔(視訊菜譜)
視訊菜譜
白巧克力(可可28%),牛奶,吉利丁,淡奶油,君度橙酒,檸檬皮屑,蛋黃,蛋白,細砂糖,黃油,黃油,低筋麪粉,細砂糖,蛋黃,淡奶油,小金桔,水(微波小金桔用),細砂糖(微波小金桔用)
綜合評分 8.2
自制蝦皮味精(視訊菜譜)
視訊菜譜
竹節蝦or基圍蝦,清水,鹽,糖
綜合評分 7.4