好料理

計時器 全部分類

舒芙尼芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪(kiri cream cheese),黃油(總統無鹽),蛋黃,砂糖(放蛋黃裡),玉米澱粉,牛奶,蛋白,砂糖(放蛋白裡)
綜合評分 7.5
韭菜炒雞蛋
家常菜
韭菜,雞蛋,鹽,料酒,生抽,糖
綜合評分 9.3
法壓壺咖啡
咖啡
咖啡豆/粗研磨咖啡粉,水
綜合評分 7.6
韭菜炒雞蛋
家常菜
韭菜,雞蛋,鹽,料酒,生抽,糖
綜合評分 9.1
電飯鍋酸奶
電飯煲
純牛奶,淡奶油,糖,菌粉
綜合評分 7.5
快手菜－無需打發簡易卻超美味的胡蘿卜蛋糕
快手菜
自發低筋面粉,胡蘿卜,低脂牛奶,砂糖,葵花籽油,中號雞蛋,蛋糕模子
綜合評分 9.7
土司——於小色【烘焙日記】2
吐司
金像高筋粉,笨雞蛋（冷藏，以減慢發酵速度）,奶粉（冷藏，以減慢發酵速度）,安琪金酵母（耐高糖高活性）,白砂糖,總統黃油（冷凍，以減慢發酵速度）,玉米油,食鹽
綜合評分 8.2
【食】健康減脂100%全麥麪包 | 營養瘦身大法(1)
麪包
酵頭 全麥粉,酵頭 水,酵頭 酵母,全麥粉,水,酵母,鹽
綜合評分 9.3
80%中種吐司（再也不用擔心吐司長不高）
吐司
麪粉（中種）,水（中種）,酵母（中種）,剩下主麪糰的20%麪粉，水，酵母之後加入
綜合評分 8.0
一起來泡青梅酒
酒
青梅,酒,冰糖,容器,步驟,比例,飲用方法
綜合評分 7.9